Es gab mal wieder Forellen

[Hoschie]

Ich habe von nem Bekannten frische Forellen bekommen und die sollten gleich geräuchert werden...

Hier durfen Sie erst noch einmal über Nacht schwimmen gehen...

Nächsten Tag raus zum trocknen...

Gegen Nachmittag ging es dann in den Ofen, wo es gleich schön warm wird...

Jetzt wird gequalmt...

Fertig und leider blind geworden...

Und zu guter letzt noch ein Tellerbild...

Lecker...

 

[Honker]

Boa , schöne Fischlinge,da läuft einem das Wasser im Munde zusammen.
Gruß Dirk

 

[AugustinerMUC]

Und immer das gleiche, warum schau ich vor dem Mittagessen in solche Threads.

Da würde ich mich jetzt auch gerne einladen.

 

[HansAmGrill]

Sehen super aus, zum reinbeißen..

 

[Scareface]

Geräucherte Forellen sind ein Gedicht

 

[Peter]

sehr schöne Goldfische

 

[Lummerbutch]

Mjam, sehr gut!

 

[Lowlander]

Ich mag die Fischlis auch gerne.
Die sehen wirklich gelungen aus....gratuliere

 

[chili-sten]

Schön die Forellen vergoldet

 

[Steinramme]

Sehr lecker

 

[taucheredz]

sehr sehr lecker

 

[Birndi]

Schauen sehr gut aus.
Muß ich auch wieder mal machen, aber bis Mitte- Ende nächster Woche bin ich noch mit Kalträuchern beschäftigt.

 

[Carlo BBQ]

Schöne Fischlein, Lecker

 

[Schnauzbiber]

Schöne Räucheraktion. Toll!

 

[Headcleaver]

Vorbildliche Forellen

 

[Utti]

Fein gemacht !