Hier hab ich eine Anleitung gefunden:
Wie man eine ganze Pute per Sous Vide & Backofen zubereiten kann:
Chef, der Metzger hat gesagt: Ganze Pute 7,5Kg Sous Vide
Wie man eine ganze Pute per Sous Vide & Backofen zubereiten kann:
Chef, der Metzger hat gesagt: Ganze Pute 7,5Kg Sous Vide