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Es geht wieder los - Schinken 2017/2018
- Ersteller benwob
- Erstellt am
OP
OP
Bei uns war gestern Abend schon mal ein wenig Feiern angesagt.
Dazu gab's dann natürlich auch was Selbstgemachtes.
Heißgeräucherte Forelle und kaltgeräucherter Lachs.
Bauchspeck, Rücken und Lachsschinken vom Schwein sowie warmgeräucherte Entenbrust.
Die Schlemmertage sind somit eröffnet.
MfG
Ben
Dazu gab's dann natürlich auch was Selbstgemachtes.
Heißgeräucherte Forelle und kaltgeräucherter Lachs.
Bauchspeck, Rücken und Lachsschinken vom Schwein sowie warmgeräucherte Entenbrust.
Die Schlemmertage sind somit eröffnet.
MfG
Ben
Anhänge
OP
OP
Habe heute ein Stück Bauch mit Pfeffer und Kräutern der Provence angeschnitten
Denke der kann sich sehen lassen. Fahre inzwischen total auf Speck mit Kräuter der Provence ab. Muss davon in Zukunft unbedingt mehr machen.
Ein paar Scheiben sind dann gleich in die Pfanne gewandert und gaben dann mit einem schönen Rührei ein deftiges Frühstück.
Denke der kann sich sehen lassen. Fahre inzwischen total auf Speck mit Kräuter der Provence ab. Muss davon in Zukunft unbedingt mehr machen.
Ein paar Scheiben sind dann gleich in die Pfanne gewandert und gaben dann mit einem schönen Rührei ein deftiges Frühstück.
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goile Eier mal nicht tot gerührt
OP
OP
Auf keinen Fall! Die müssen noch schön schlotzig sein.