BurgerFreund
Militanter Veganer
Hallo zusammen,
als stiller Mitleser habe ich hier so einige Bauprojekte begeistert verfolgt und bin schwer beeindruckt. Jetzt will ich auch eine Außenküche!
Im Gegensatz zu vielen anderen hier sind meine handwerklichen Fähigkeiten noch stark
ausbaufähig. Außerdem verfüge ich nicht über ein so fundiertes Fachwissen über Baustoffe und deren Verarbeitung. Mit Hilfe von Freunden und Bekannte und eurer Unterstützung möchte ich mich jedoch trotzdem an dieses Projekt wagen.
Als Vorlage orientiere ich mich u.a. an dem Bau von „Was für Beilagen?“:
GRILLKÜCHE (klein aber fein)
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/grillkueche-klein-aber-fein.240124/
Der Zeitpunkt passt ganz gut, da wir unsere Terrasse in den kommenden Wochen neu machen. In meinem Kopf und auf Papier habe ich bereits viel überlegt, geplant, verworfen und bin immer noch nicht sicher...
Ich könnte euren Rat jetzt gut gebrauchen.
Was möchte ich?
Als Grill nutze ich einen Broil King Signet 90. Ich grille gerne zum Garten/Gästen gewandt,
daher steht der Grill auch nicht an einer Wand, wodurch die unansehnliche Rückseite des Grills zu sehen ist. Diese Seite soll künftig nicht mehr zu sehen sein und hinter der Außenküchenwand verschwinden. Ich stelle mir eine Außenwand ähnlich eines Tresens vor, höhe etwa 1,10m und mit Granitabdeckung. Der Grill soll nicht fest eingebaut werden, sodass ein Austausch jederzeit möglich wäre. Im rechten Winkel soll ein fester Arbeitsbereich entstehen, Arbeitshöhe 92 cm.
Arbeitsplatte aus Granit mit Spülbecken, darunter Stauraum und Platz für einen kleinen Kühlschrank.
Die Gegebenheiten:
Den Terrassenbau übernimmt eine Firma. Das Gartenbauunternehmen erledigt gleich einige Vorarbeiten für die Küche mit:
- Streifenfundamente (20x80cm auskoffern, Beton C16/20XO)
- Erdkabel (5 x 1,5) vom Sicherungskasten zur Garage. In die Garage soll ein eigener kleiner Sicherungskasten eingebaut werden. Von dort aus dann Stromkabel zur Außenküche.
- Wasser und Abwasserleitung zur/von der Küche.
- Das Fallrohr wird umgelegt und sämtliche Rohre im Boden erneuert.
An unsere Terrasse grenzt eine überdachte Garagenwand. Hier stand bisher auch immer der Grill
und da soll auch die Außenküche entstehen. Die Pfosten des Daches sollen beim Bau der Küche optisch integriert werden. Neben dem Streifenfundament werden im Grillbereich Betonpflastersteine verlegt.
Meine Gedanken:
Auf das Streifenfundament ringsum mit 175mm Ytong auf ca. 1,10m mauern.
Daneben (fester Arbeitsbereich) zusätzliche mit 100mm Ytong auf die entsprechende höhe, sodass die Arbeitshöhe 92 cm ergibt.
Kann darauf direkt eine Granitarbeitsplatte als Arbeitsfläche aufgelegt werden oder muss vorher verschalt und Beton gegossen werden?
Dann natürlich noch Strom, Licht und Wasser, verputzen und schön machen…
Weitere Fragen:
Ist das so machbar, woran muss unbedingt noch gedacht?
Müssen es 175mm Ytong für die Außenwand sein oder würden 100mm auch reichen?
Sollte die Mauer direkt an die Garagenwand angrenzen oder lieber etwas Platz lassen,
um zwei Ein-/Ausgänge zu haben?
Die meisten Projekte die ich gesehen habe, hatten eine Bodenplatte. Mein Gartenbauer hat mir zu einem Streifenfundament geraten. Reicht das aus?
Das war viel Text. Anbei zwei Bilder zur Veranschaulichung. Maße habe ich eingezeichnet.
Freue mich über Tipps und Hilfestellungen.
Viele Grüße
Burger Freund
als stiller Mitleser habe ich hier so einige Bauprojekte begeistert verfolgt und bin schwer beeindruckt. Jetzt will ich auch eine Außenküche!
Im Gegensatz zu vielen anderen hier sind meine handwerklichen Fähigkeiten noch stark
ausbaufähig. Außerdem verfüge ich nicht über ein so fundiertes Fachwissen über Baustoffe und deren Verarbeitung. Mit Hilfe von Freunden und Bekannte und eurer Unterstützung möchte ich mich jedoch trotzdem an dieses Projekt wagen.
Als Vorlage orientiere ich mich u.a. an dem Bau von „Was für Beilagen?“:
GRILLKÜCHE (klein aber fein)
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/grillkueche-klein-aber-fein.240124/
Der Zeitpunkt passt ganz gut, da wir unsere Terrasse in den kommenden Wochen neu machen. In meinem Kopf und auf Papier habe ich bereits viel überlegt, geplant, verworfen und bin immer noch nicht sicher...
Ich könnte euren Rat jetzt gut gebrauchen.
Was möchte ich?
Als Grill nutze ich einen Broil King Signet 90. Ich grille gerne zum Garten/Gästen gewandt,
daher steht der Grill auch nicht an einer Wand, wodurch die unansehnliche Rückseite des Grills zu sehen ist. Diese Seite soll künftig nicht mehr zu sehen sein und hinter der Außenküchenwand verschwinden. Ich stelle mir eine Außenwand ähnlich eines Tresens vor, höhe etwa 1,10m und mit Granitabdeckung. Der Grill soll nicht fest eingebaut werden, sodass ein Austausch jederzeit möglich wäre. Im rechten Winkel soll ein fester Arbeitsbereich entstehen, Arbeitshöhe 92 cm.
Arbeitsplatte aus Granit mit Spülbecken, darunter Stauraum und Platz für einen kleinen Kühlschrank.
Die Gegebenheiten:
Den Terrassenbau übernimmt eine Firma. Das Gartenbauunternehmen erledigt gleich einige Vorarbeiten für die Küche mit:
- Streifenfundamente (20x80cm auskoffern, Beton C16/20XO)
- Erdkabel (5 x 1,5) vom Sicherungskasten zur Garage. In die Garage soll ein eigener kleiner Sicherungskasten eingebaut werden. Von dort aus dann Stromkabel zur Außenküche.
- Wasser und Abwasserleitung zur/von der Küche.
- Das Fallrohr wird umgelegt und sämtliche Rohre im Boden erneuert.
An unsere Terrasse grenzt eine überdachte Garagenwand. Hier stand bisher auch immer der Grill
und da soll auch die Außenküche entstehen. Die Pfosten des Daches sollen beim Bau der Küche optisch integriert werden. Neben dem Streifenfundament werden im Grillbereich Betonpflastersteine verlegt.
Meine Gedanken:
Auf das Streifenfundament ringsum mit 175mm Ytong auf ca. 1,10m mauern.
Daneben (fester Arbeitsbereich) zusätzliche mit 100mm Ytong auf die entsprechende höhe, sodass die Arbeitshöhe 92 cm ergibt.
Kann darauf direkt eine Granitarbeitsplatte als Arbeitsfläche aufgelegt werden oder muss vorher verschalt und Beton gegossen werden?
Dann natürlich noch Strom, Licht und Wasser, verputzen und schön machen…
Weitere Fragen:
Ist das so machbar, woran muss unbedingt noch gedacht?
Müssen es 175mm Ytong für die Außenwand sein oder würden 100mm auch reichen?
Sollte die Mauer direkt an die Garagenwand angrenzen oder lieber etwas Platz lassen,
um zwei Ein-/Ausgänge zu haben?
Die meisten Projekte die ich gesehen habe, hatten eine Bodenplatte. Mein Gartenbauer hat mir zu einem Streifenfundament geraten. Reicht das aus?
Das war viel Text. Anbei zwei Bilder zur Veranschaulichung. Maße habe ich eingezeichnet.
Freue mich über Tipps und Hilfestellungen.
Viele Grüße
Burger Freund
