Es ist wieder Zeit für ein T Bone :)

[r_fux]

Ein kleineres aber sehr schönes Teil mit knappe 500 gramm dazu selbes Gewicht an Röstgemüse "Förster Art" um behaupten zu können es war gesund.

Ab auf den Napi jede Seite 3 Minuten und danach etwas rasten lassen.... Gemüse in die Pfanne, das Bier eingeschenkt.....

Zur Abwechslung medium (anstatt medium-rare) angepeilt. Fazit: Sehr feines butterweiches Fleisch, wird von dem Anbieter wiedet gekauft.

Und ohnehin TBone ist immer wieder ein Genuß aber wem erzähle ich denn das hier. Und ja Göga durfte 1 Bissen kosten und nicht mehr sonst wird Mann ja nicht satt.

Die Bilder dazu... schönes WE euch allen!

 

[12gang]

Für t-Bone ist immer Zeit... Auch wenn diese hier bissi dünn aufgeschnitten wurde.
Gargrad sieht sehr gut aus, etwas mehr Röstaromen hätten sicherlich nicht geschadet...aber solange es geschmeckt hat..

 

[r_fux]

ja mehr röstaromen wäre noch besser gewesen. zu schnell aufgelegt da hunger übermächtig wurde

 

[fjm]

Sieht gut aus.

Gargrad ist auch OK - und besser so, als schwarze "Brandstreifen" ...