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Sizzlebear aka GrillbÀrt

Der Baustahlbierstachler & GrillSpaßVirtuose & GDF
Supporter
Quoting-Queen
Wok-Star
Liebe Burgerinnen,
liebe Burger,

ja manchmal eskaliert es einfach und dagegen lÀsst sich auch nichts sagen, aber seht einfach selbst.

Angefangen hat es eigentlich ganz harmlos, nĂ€mlich mit den Vorbereitungen fĂŒr Töchterchen ihre Veggie-Patties.

275 g Veganes Hack
1 TL Woidpepper
1 TL Texas Midwest
1 Ei
4 EL Paniermehl
Collage 2021-12-23 18_26_14.jpg


FĂŒr unsere Burger hatte ich unsere selbstgedrehten Bacon-Goodness-Patties aus dem Eis befreit und noch so dies und das bereitgestellt.

Bacon Goodness GewĂŒrzmischung
4 Bacon-Goodness-Patties
Maple Bacon
Brioche Buns
2 mittlere Rote Zwiebeln
Ahornsirup
2 GewĂŒrzgurken
50 g Kewpie Mayo
50 g Ketchup
50 g Hot & Spicy BBQ Sauce
Cheddar
BergkÀse
6 BlÀtter Salatherzen

Collage 2021-12-23 18_32_00.jpg


Zubereitung wie folgt:

Den Bacon fĂŒr 15 min im Ofen bei 180°C angeknuspert und im ausgelassen Fett die Buns bei ausgeschalteten Ofen warm gehalten.
Collage 2021-12-23 18_43_16.jpg


Es wurde ein BurgersĂ¶ĂŸchen aus 50g Mayo, 50g Ketchup, 50g Hot & Spicy BBQ Sauce und 2 TL Bacon Goodness zusammen gerĂŒhrt.
Collage 2021-12-23 18_57_18.jpg


Dann kamen die Maple Onions an die Reihe.
HierfĂŒr die Zwiebeln mit etwas Öl scharf angebraten, mit 3 TL Bacon Goodness gewĂŒrzt und mit 3 EL Ahornsirup Karamellisiert.
Collage 2021-12-23 18_47_29.jpg


Dann gingen die Patties auf den vorgeheizten Gasi.
20211223_171336.jpg

Collage 2021-12-23 18_49_50.jpg


Diese wurden jeweils einmal mit Cheddar und einmal mit BergkÀse bedeckt.
Collage 2021-12-23 18_53_02.jpg


Nun wurde erst Töchterchen ihr Burger zusammen gebaut,
Collage 2021-12-23 19_01_17.jpg


dann der fĂŒr die Dame des Hauses.
Collage 2021-12-23 19_02_10.jpg


Ja, und dann eskalierte es irgendwie, denn anstatt sich an zwei Burgern aufzuhalten, dachte ich mir, ein großer geht schneller und ist sowieso besser. :D

Mein Big-Bacon-Double-Goodness-Burger

Bunboden mit Burgersauce
2 BlÀtter vom Salatherz
Pattie mit Cheddar
GewĂŒrzgurkenscheiben
Bunmitte mit 2x Burgersauce
Maple Onions
Pattie mit BergkÀse
Maple Bacon
Noch mal Maple Onions
Bundeckel mit Burgersauce
Collage 2021-12-23 19_14_17.jpg

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20211223_174254.jpg

Chaka ich schaff das.
20211223_174326.jpg


Dieses Teil ist eine wuchtige Geschmacksbombe und ich empfehle jedem diesen mal nach zu bauen.
So, ich muss nun mal gucken, was ich jetzt nach diesem anstrengenden und kalorienverbrennenden schreiben noch zum Nachtisch finden kann. :rolleyes: :D

Ich danke mir fĂŒrs reinstopfen
und Euch fĂŒrs reinschauen
Euer
BacongoodnessburgerbÀrt
🍔
:sabber:
 
Norbert, das ist nicht jugendfrei! đŸ€€đŸ€€đŸ€€
Da spannt einem schon vom zugucken der Ranzen 😀
Tschuldigung ich hab gar nicht gesehen wie spÀt es erst ist. ;-)
Danke Daniel, aber ich sag dir ein ganz Großer ist besser zu verkraften als 2 normal große, ich hab ja schließlich komplett auf eine BunhĂ€lfte verzichtet. :rolleyes: :D :anstoȚ„n:
 
Burger-bĂ€rt Du ĂŒbertriffst Dich regelmĂ€ĂŸig selbst. In der Regel sogar mehr als mĂ€ĂŸig. Dies hier ist zB ĂŒbermĂ€ĂŸig geil!!! đŸ€˜đŸ»

Happy Weihnachten und einen Good Rutsch! đŸ‘‹đŸ»
 
Norbert, mir fehlen gerade die Schimpfwörter fĂŒr diese perverse Aktion....
SchÀm dich....
:wiegeil::wiegeil::wiegeil:
Ja, auch bei dir entschuldige ich mich auf perverseste Weise dafĂŒr Mario und möchte dich dazu nötigen, dieses Monstrum mal nach zu bauen. :D :anstoȚ„n:
 
Burger-bĂ€rt Du ĂŒbertriffst Dich regelmĂ€ĂŸig selbst. In der Regel sogar mehr als mĂ€ĂŸig. Dies hier ist zB ĂŒbermĂ€ĂŸig geil!!! đŸ€˜đŸ»

Happy Weihnachten und einen Good Rutsch! đŸ‘‹đŸ»
MĂ€ĂŸig liegt mir nicht ĂŒbermĂ€ĂŸig und manchmal platzt es einfach aus mir raus. :rolleyes: :D

Fetten Dank Andreas und ich wĂŒnsche Dir und deinen Lieben auch fröhliche Weihnachten und einen gesunden Rutsch
:anstoȚ„n:
 
Liebe Burgerinnen,
liebe Burger,

ja manchmal eskaliert es einfach und dagegen lÀsst sich auch nichts sagen, aber seht einfach selbst.

Angefangen hat es eigentlich ganz harmlos, nĂ€mlich mit den Vorbereitungen fĂŒr Töchterchen ihre Veggie-Patties.

275 g Veganes Hack
1 TL Woidpepper
1 TL Texas Midwest
1 Ei
4 EL Paniermehl Anhang anzeigen 2712266

FĂŒr unsere Burger hatte ich unsere selbstgedrehten Bacon-Goodness-Patties aus dem Eis befreit und noch so dies und das bereitgestellt.

Bacon Goodness GewĂŒrzmischung
4 Bacon-Goodness-Patties
Maple Bacon
Brioche Buns
2 mittlere Rote Zwiebeln
Ahornsirup
2 GewĂŒrzgurken
50 g Kewpie Mayo
50 g Ketchup
50 g Hot & Spicy BBQ Sauce
Cheddar
BergkÀse
6 BlÀtter Salatherzen

Anhang anzeigen 2712270

Zubereitung wie folgt:

Den Bacon fĂŒr 15 min im Ofen bei 180°C angeknuspert und im ausgelassen Fett die Buns bei ausgeschalteten Ofen warm gehalten.Anhang anzeigen 2712281

Es wurde ein BurgersĂ¶ĂŸchen aus 50g Mayo, 50g Ketchup, 50g Hot & Spicy BBQ Sauce und 2 TL Bacon Goodness zusammen gerĂŒhrt.
Anhang anzeigen 2712295

Dann kamen die Maple Onions an die Reihe.
HierfĂŒr die Zwiebeln mit etwas Öl scharf angebraten, mit 3 TL Bacon Goodness gewĂŒrzt und mit 3 EL Ahornsirup Karamellisiert.
Anhang anzeigen 2712286

Dann gingen die Patties auf den vorgeheizten Gasi.
Anhang anzeigen 2712304
Anhang anzeigen 2712287

Diese wurden jeweils einmal mit Cheddar und einmal mit BergkÀse bedeckt.
Anhang anzeigen 2712293

Nun wurde erst Töchterchen ihr Burger zusammen gebaut,
Anhang anzeigen 2712300

dann der fĂŒr die Dame des Hauses.Anhang anzeigen 2712301

Ja, und dann eskalierte es irgendwie, denn anstatt sich an zwei Burgern aufzuhalten, dachte ich mir, ein großer geht schneller und ist sowieso besser. :D

Mein Big-Bacon-Double-Goodness-Burger

Bunboden mit Burgersauce
2 BlÀtter vom Salatherz
Pattie mit Cheddar
GewĂŒrzgurkenscheiben
Bunmitte mit 2x Burgersauce
Maple Onions
Pattie mit BergkÀse
Maple Bacon
Noch mal Maple Onions
Bundeckel mit Burgersauce
Anhang anzeigen 2712317
Anhang anzeigen 2712319Anhang anzeigen 2712320
Chakka ich schaff das.Anhang anzeigen 2712321

Dieses Teil ist eine wuchtige Geschmacksbombe und ich empfehle jedem diesen mal nach zu bauen.
So, ich muss nun mal gucken, was ich jetzt nach diesem anstrengenden und kalorienverbrennenden schreiben noch zum Nachtisch finden kann.

Ich danke mir fĂŒrs reinstopfen
und Euch fĂŒrs reinschauen
Euer
BacongoodnessburgerbÀrt
🍔
:sabber:
.. da bin ich gerade mal 50 Meter entfernt und muss es mir auf Bildern ansehen 😡
 
.. da bin ich gerade mal 50 Meter entfernt und muss es mir auf Bildern ansehen 😡
Ich wĂŒrde sagen 25 m, aber das macht es eher doppelt so schlimm. :lolaway:
Das holen wir definitiv nach und mit dem bekehre ich dich und mach dich zum Burgerlover.
:anstoȚ„n:
 
Ey BurgerbÀrt,

Du weißt schon, dass Du hier fĂŒr erhebliche Unruhe :o sorgst, weil sich bestimmt nicht nur mir die Frage aufdrĂ€ngt:

„Wo bekomme ich JETZT so eine. obergenialen Burger her?“

Also wirklich 

 ungeheuerlich 

 :sabber::sabber::sabber:
 
Dieses Monster könnte ja geradezu in meiner Zelle entstanden sein.
Warte mal auf die Morgensitzung - die eskaliert bestimmt auch nochmal ;-)
Genau mein Ding :thumb2:
Gut hab ich noch ein paar Wagyupatties im Eis liegen.....
 
Der letztere ist ja mal ein amtlicher Burger :woot:
Was fĂŒr ein Kaventsmann ... Hammer :thumb1:
 
Ey BurgerbÀrt,

Du weißt schon, dass Du hier fĂŒr erhebliche Unruhe :o sorgst, weil sich bestimmt nicht nur mir die Frage aufdrĂ€ngt:

„Wo bekomme ich JETZT so eine. obergenialen Burger her?“

Also wirklich 

 ungeheuerlich 

 :sabber::sabber::sabber:
Schorry Erisch, Ă€h, ich meine sorry Eric, aber es kommt darauf an, welchen Weg du dafĂŒr in Kauf nehmen wĂŒrdest?
Danke und war mir wie immer ein absolutes VergnĂŒgen, also keine Ursache. :D :anstoȚ„n:
 
Dieses Monster könnte ja geradezu in meiner Zelle entstanden sein.
Das könnte tatsĂ€chlich gut sein, am Grill draußen habe ich mich beim Auflegen vom KĂ€se kurz umgedreht und gedacht, ich habe einen eurer Schatten gesehen und ein hĂ€misches Lachen gehört.:muhahaha:
Warte mal auf die Morgensitzung - die eskaliert bestimmt auch nochmal ;-)
Solange hab ich es garnicht erst ausgehalten. ;-)
Genau mein Ding :thumb2:
Gut hab ich noch ein paar Wagyupatties im Eis liegen.....
Danke Tomtom und tu es, los tu es. :thumb1: :anstoȚ„n:
 
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