Estilo Burger

[Grillfreund88]

Habe heute den ersten Burger auf unserem Weber Spirit 310 original gemacht.
Aus Zeitgründen gab es fertige Pattys von Estilo (Dry Aged 120gr., glaube vom irischen Rind), Brioche Buns von Edeka, als Toppings gab es HP Sauce, Burger Sauce, Bergkäse, Jalapenos und geschmorte Zwiebeln.

Fürs WuKi gab es Würstchen mit Süßkartoffelpommes, da blieben noch ein paar für uns übrig.

Uns hat es jedenfalls bestens geschmeckt, demnächst werden mal die selbstgemachten Buns gemacht

 

[Micha_SL]

Das ist doch mal eine ordentliche Portion Fleisch zwischen den Brötchenhälften.

 

[Grillfreund88]

Ja wir mögen es da eher puristisch ohne viel gesundes schnickschnack
Aber das ist ja wie immer bekanntlich Geschmackssache

 

[Cladonia]

Würde mir auch sehr gut schmecken

Lieber Gruß aus Tirol Silvia

 

[sos_rocks]

Genau mein Geschmack. Gratulation zum gelungenen Burger.

 

[Hualan]

Prima Burger

 

[Honker]

Das sind mal griffige Burger
Gruß Dirk

 

[Grillfreund88]

Hab jetzt öfter von einer Burger Cloche gelesen, sinnvolle Anschaffung?
Käse aufs patty, Cloche drüber und spitzer Wasser damit der Käse schneller schmilzt?

Richtig so?

 

[schmudda]

Die brioche Uns vom Edeka sind auf die schnelle einfach Weltklasse

 

[D.D.]

SAUBÄÄÄÄÄÄR

 

[Chriba]

Geile Burger

 

[village idiot]

Hab jetzt öfter von einer Burger Cloche gelesen, sinnvolle Anschaffung?
Käse aufs patty, Cloche drüber und spitzer Wasser damit der Käse schneller schmilzt?

Moihoin

So eine Glocke ist wirklich gut.
Baukosten: 50ct für die Niroschüssel.
Grüße Nicolai
Nachtrag:
Der Griff wird noch geändert.

 

[Grillfreund88]

Womit spritzt ihr das Wasser drunter? Gibt's irgendeine spritzflasche die zu empfehlen ist?

 

[village idiot]

Ich habe bisher kein Wasser benutzt.
Hatte ich nur nicht erwähnt, da ich es für unnötig halte.
Sollte es gute Erfahrungen damit geben, werde ich es probieren.

Die Brioche Buns benutze ich auch.
Ich muß jedoch immer eine ganze VE (32 Stück) abnehmen, weil die meisten Kunden die günstigeren bevorzugen.
Grüße Nicolai