Experiment! Wissenschaft! Oder so...

[Deus ex Grilla]

Servus!

Wetter war wieder geil - nochmal lust auf was von dem Grill!

Ich wollte verschiedene Rubs probieren - mein Frau hat weniger lust auf's Abenteuer als ich, so heute war nür fur mich!

BAUHAUS in meine Nähe hat Heat Beads immer noch - ich habe 10 kg gekauft. Für 23 €!

On with the show...

Die Opfern:

Zutaten für die verschiedene Rubs:

Test Steak 1: Prairie Rub. Nür pfeffer, senf, knoblauch als Zutaten.

Test Steak 2: Hellfire Crust von Raichlen (in der Dose gibts senfpulver)

Test Bauch 1: BBQ rub mit Sauce. Schmeckt lecker mit Händl aber ich wollte BBQ Bauch probieren...

Test Bauch 2 war unbehandelt als Kontrolle.

Was es gibt...

Steaks + Feuer =

Alles auf einmal

Fertig!

Going, going, GONE!

Nachtisch muss sein...

Steak 1 - von Geschmack der Rub fehlt Salz und verbrennt sehr schnell. 6 von 10 punkte.
Steak 2 - Sehr gutes Geschmack aber der Rub (mehr ein Panade) klebt zu den Rost. Tabasco könnte schärfer sein. 7 von 10 punkte.
BBQ Bauch - der Renner. Ich müsste kämpfen mit mein Frau für die Reste! Definitive zum nachmachen - 10 von 10 punkte.

Viel Spass beim Grillen!

 

[masterjo]

Die richtigen Bilder zur Mittagszeit!
Hunger!

Jo

 

[Allgäuer]

Wie immer - gaaaaanz grosses Kino!
Und der Anschnitt... ich will jetzt auch grillen!

 

[Ander]

Welche BBQ Rub hast Du verwendet ??

Andy

 

[Grillpapst]

Sehr sehr ordentlich...
Jetzt hab ich aber nen mega Kohldampf!

 

[Deus ex Grilla]

Welche BBQ Rub hast Du verwendet ??

Andy

Die "Basic Barbecue Rub" aus den Buch von Raichlen.

 

[Ander]

Alles klar danke

 

[Mrhog]

Sehr schöner Bericht - super Bilder.

keep on grillin'

 

[Grillomizer]

Danke für den schönen Erfahrungsbericht und die schönen Bilder!

Gruß
Stef@n