Für 24 Stunden bei 55 Grad in der Badewanne. Dann für eine Minute von jeder Seite angebrutzelt. Ein butterzartes Gedicht.
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Falsches Filet aus der USA und der Anova
- Ersteller BePu
- Erstellt am
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A
Hallo!
Das sieht sehr ansprechend aus. Ein wirklicher Longjob steht mit meinem SV noch aus. Falsches Filet werde ich wohl auch einmal probieren müssen.
Gruß
Balkonglut
Das sieht sehr ansprechend aus. Ein wirklicher Longjob steht mit meinem SV noch aus. Falsches Filet werde ich wohl auch einmal probieren müssen.
Gruß
Balkonglut
Hast Du fein gemacht.
Das war damals auch, kurz nach dem Ausprobieren der "Onseneier", mein Hit gewesen. Hätte nie gedacht, das so ein zähes Stück so butter-zart werden kann.
LG, Frank
Das war damals auch, kurz nach dem Ausprobieren der "Onseneier", mein Hit gewesen. Hätte nie gedacht, das so ein zähes Stück so butter-zart werden kann.
LG, Frank