Ein schnelles und unkompliziertes Gericht. Die Kartoffeln wurden vorgekocht, halbiert und mit einem Schuss Öl in der Pfanne gebraten. Nach dem sie gut Farbe angenommen haben wurde die Pfanne zur Seite geschoben und die faschierten Laibchen gegrillt.
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Faschierte Laibchen mit Röskartoffeln
- Ersteller RoliAmGrill
- Erstellt am
OP
OP
Kann ich unter faschierten Leibchen "Frikadellen" verstehen, oder ist das doch was anderes? Sieht sehr lecker aus, darum auch meine Frage.
Wenn´s was anderes ist, erklär es mir bitte.
Danke und Gruß ElBertho
Wenn´s was anderes ist, erklär es mir bitte.
Danke und Gruß ElBertho
G
Gast-10qbd
Guest
Sieht sehr lecker aus 
Aber was sind denn faschierte Leibchen
O.k. Faschiertes kenne ich aber Leibchen? Das war bei uns früher ein Unterhemd 
Aber was sind denn faschierte Leibchen
O.k. Faschiertes kenne ich aber Leibchen? Das war bei uns früher ein Unterhemd
OP
OP
In Österreich sagen wir zu Frikadellen "faschierte Laibchen" - das ist genau das selbe.
Sers, Roli!
Faschierte Laberl! Sehr schön, wie Du es den Altreichlern, der höchgeschätzten DO-Mutti @Krabbe erklärst,
ABA: wennst scho' in MISCH-SPRACHE schreibst: "was sind "Röskartoffeln".
deutschtümeln will gelernt sein
Schreib lieber "Braterdäpfel"!
Des hamma in den Betrittsverhandlungen zur EU ausgehandelt!
Faschierte Laberl! Sehr schön, wie Du es den Altreichlern, der höchgeschätzten DO-Mutti @Krabbe erklärst,
ABA: wennst scho' in MISCH-SPRACHE schreibst: "was sind "Röskartoffeln".
deutschtümeln will gelernt sein
Schreib lieber "Braterdäpfel"!
Des hamma in den Betrittsverhandlungen zur EU ausgehandelt!
Anhänge
OP
OP
Sers, Roli! Anhang anzeigen 928482
Faschierte Laberl! Sehr schön, wie Du es den Altreichlern, der höchgeschätzten DO-Mutti @Krabbe erklärst,
ABA: wennst scho' in MISCH-SPRACHE schreibst: "was sind "Röskartoffeln".
deutschtümeln will gelernt sein
Schreib lieber "Braterdäpfel"!
Des hamma in den Betrittsverhandlungen zur EU ausgehandelt!Anhang anzeigen 928486
Da hast du natürlich recht! Ich werde das in Zukunft beachten!!!
Das war bei uns früher ein Unterhemd
Anhänge
Laibchen leitet sich dem Namen nach, vom Wort Laib ab.
Welches wieder die Form von Brot beschreibt.
Da es sich allerdings nur um eine Artverwandschaft handelt und die Größe den Unterschied macht, kommt es zu der Endung "chen" im Volksmund auch unter "al" bekannt.
Diese beiden Endungen machen aus einen großen Laib einen kleinen kleinen Laib, aka Laibchen oder auch Labal
Leichter zu veranschaulichen durch die Endung "la" welche im fränkischen Raum sehr gerne genutzt wird.
Brot --> Brötla
Germanistisch betrachtet ist die Verwechslung von Laibchen und Leibchen eher an Ermangelungen der richtigen Aussprache zu finden.
Die Unterschiede in der Schreibweise sind eindeutig und sollten zur Vermeidung von Verwechslungen ihren Dienst beitragen.
Geschichtlich betrachtet findet das Leiberl seinen Ursprung im Bedarf an Bekleidung welche am Leib getragen werden konnte, ohne komplizierte Ankleideprozeduren durchgehen zu müssen,
Form und Öffnungen des besagten Kleidungsgegenstandes entsprechen der durchschnittlichen Körperform des heutigen Menschen und lassen sich ohne größere Einschulungen erahnen und ankleiden.
Beinahe vergessen
Schöne Laberln und Erdäpfel
Welches wieder die Form von Brot beschreibt.
Da es sich allerdings nur um eine Artverwandschaft handelt und die Größe den Unterschied macht, kommt es zu der Endung "chen" im Volksmund auch unter "al" bekannt.
Diese beiden Endungen machen aus einen großen Laib einen kleinen kleinen Laib, aka Laibchen oder auch Labal
Leichter zu veranschaulichen durch die Endung "la" welche im fränkischen Raum sehr gerne genutzt wird.
Brot --> Brötla
Germanistisch betrachtet ist die Verwechslung von Laibchen und Leibchen eher an Ermangelungen der richtigen Aussprache zu finden.
Die Unterschiede in der Schreibweise sind eindeutig und sollten zur Vermeidung von Verwechslungen ihren Dienst beitragen.
Geschichtlich betrachtet findet das Leiberl seinen Ursprung im Bedarf an Bekleidung welche am Leib getragen werden konnte, ohne komplizierte Ankleideprozeduren durchgehen zu müssen,
Form und Öffnungen des besagten Kleidungsgegenstandes entsprechen der durchschnittlichen Körperform des heutigen Menschen und lassen sich ohne größere Einschulungen erahnen und ankleiden.
Beinahe vergessen
Schöne Laberln und Erdäpfel
OP
OP
Man lernt nie aus!
Ja Krabbe, so wie Du kenne ich das auch, Unterhemd mit Knöpfe dran für die Strapse und die langen Strümpfe.
Gruß ElBertho
Gruß ElBertho
G
Gast-RIccYq
Guest
Dann bin ich mal gespannt, was euch zu "Fleischpflanzl" einfällt.
Frikadellen sagt doch kein Mensch ...
Frikadellen sagt doch kein Mensch ...
Nee, das sind ja schliesslich auch Bouletten.
OP
OP
Bis jetzt haben wir:
Bouletten
Fleischpflanzerl
Faschierte Laibchen
Frikadellen
Bouletten
Fleischpflanzerl
Faschierte Laibchen
Frikadellen
G
Gast-RIccYq
Guest
Ok, manche Preissen sagen auch noch Buletten.
Hamma scho fünf
Hamma scho fünf
Nee, ich hab bei Bouletten etwas uebertrieben um die franzoesische Herkunft zu betonen. Buletten ist korrekt.
Im östereichisch-bayerischen Schmelztiegel Niederbayern war früher auch der Begriff "Loab" für des runde Brot (im Gegensatz zum länglichen Wecken) und das "Loabe" für die heutige Semmel im Gebrauch. Demzufolge war das heutige Fleischpflanzer, was in Niederbayern nunmehr "Fleischkrapferl" (kl. Krapfen = Bebäck) heißt, vormals das "Fleischloabe" und damit das direkte Gegenstück zum österreichischen Fleischlabal.
Damit kann ich die Sammlung um weitere zwei Begriffe bereichern.
Damit kann ich die Sammlung um weitere zwei Begriffe bereichern.
OP
OP
Die Liste reißt nicht ab!