Bei dieser Konstruktion müsste doch links fast keine Temperatur mehr ankommen.
Wenn doch, is es echt ne gute Idee.
Wenn doch, is es echt ne gute Idee.
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(fast) 10 Kg Beef Brisket - Fertig
- Ersteller Surfjunk
- Erstellt am
der deckel schließt der noch oder stößt der gegen die ablage ?
gruss
gruss
So dann setze ich mich auch mal auf die Bank....
Da bin ich mal gespannt.... lets BBQ Orkan
(Noch nee Kiste Bier in die Runde)
Da bin ich mal gespannt.... lets BBQ Orkan
(Noch nee Kiste Bier in die Runde)
Macht ma e bissel Platz, will auch was sehen
Prost! Auf gutes Gelingen
Prost! Auf gutes Gelingen
Das heißt, wenn der fertig ist steht der auch auF Google Earth in deinem Garten ? (!)
Dafür habe ich 2 Luft-Klappen gebaut, und wenn gar nichts mehr geht kommt auf das rechte Rost ein passende Schamottestein, dann sollte die Hitze ihren Weg schon finden.
Wir werden sehen wenn's soweit ist.
So Kinder´s ich werd so langsam zappelig!
Ich will an den Grill!
Düdeldüm... Countdown läuft..
Is noch nen Platz frei??
OHH von hier hinten kann man ja fast nichts sehen.
Dann nehme ich mit mal ein schönes
und
bin mal aufs Floisch gespannt.
Viel Erfolg!
OHH von hier hinten kann man ja fast nichts sehen.
Dann nehme ich mit mal ein schönes
und bin mal aufs Floisch gespannt.
Viel Erfolg!
Achtung alle mal rutschen!
Habe jetzt mein gefühltes KG BB verdrückt und nehme dann mal Platz.
Knack! Schei... jetzt ist die Bank gebrochen.
Orkan besog mal was Stabiles.
Zu deine Smokerzeichnung muß ich diesmal sagen.
2 Dumme ein Gedanke.
Ich werde meinen auch als RFS mit einer Lösung für 2 Temperaturzonen machen. Nur werde ich die GK mit 2 Klappen und einem herausnehmbaren Trennblech in der Mitte machen.
Aber das besprechen wir dann die Tage.
Jetzt bin ich echt mal gespannt auf dein BB.
Willst Du den das Ganze an einem Stück machen?
Habe jetzt mein gefühltes KG BB verdrückt und nehme dann mal Platz.
Knack! Schei... jetzt ist die Bank gebrochen.
Orkan besog mal was Stabiles.
Zu deine Smokerzeichnung muß ich diesmal sagen.
2 Dumme ein Gedanke.
Ich werde meinen auch als RFS mit einer Lösung für 2 Temperaturzonen machen. Nur werde ich die GK mit 2 Klappen und einem herausnehmbaren Trennblech in der Mitte machen.
Aber das besprechen wir dann die Tage.
Jetzt bin ich echt mal gespannt auf dein BB.
Willst Du den das Ganze an einem Stück machen?
Es geht Los!
Ola, Freunde des gepflegten Grillsport.
Ihr seit alle so zahlreich erschienen da möchte ich euch natürlich nicht lange warten lassen.
Und weil es mir so in den Fingern gejuckt hat, habe ich kurzerhand meinen 15 Uhr Termin in die nächste Woche gepackt und angeheizt.
Dann schon mal ein schönes Setup gebaut, 6kg, sollten 15-18h halten.
Mal schauen die Schmitz hatte ich vorher noch nicht.
Wir werden sehen wie die sich schlagen.
Grill steht absolut im Lot
Da ist er, läst sich nur mit Backblechen bewegen.
Ausgepackt, Rückseite, man riecht das gut!
Rub ist schön reingezogen.
Jetzt liegt er richtig, das ist ein 53er Rost!
Schön nachgepudert.
Und los geht's!
Viel Platz ist wirklich nicht mehr.
Einmal noch Clos Up für den Fetisch
Donner, ich brauchte 30 min um mit dem dicken Kind auf 110° zu kommen.
Aber jetzt läuft er!
Ola, Freunde des gepflegten Grillsport.
Ihr seit alle so zahlreich erschienen da möchte ich euch natürlich nicht lange warten lassen.
Und weil es mir so in den Fingern gejuckt hat, habe ich kurzerhand meinen 15 Uhr Termin in die nächste Woche gepackt und angeheizt.
Dann schon mal ein schönes Setup gebaut, 6kg, sollten 15-18h halten.
Mal schauen die Schmitz hatte ich vorher noch nicht.
Wir werden sehen wie die sich schlagen.
Grill steht absolut im Lot
Da ist er, läst sich nur mit Backblechen bewegen.
Ausgepackt, Rückseite, man riecht das gut!
Rub ist schön reingezogen.
Jetzt liegt er richtig, das ist ein 53er Rost!
Schön nachgepudert.
Und los geht's!
Viel Platz ist wirklich nicht mehr.
Einmal noch Clos Up für den Fetisch
Donner, ich brauchte 30 min um mit dem dicken Kind auf 110° zu kommen.
Aber jetzt läuft er!
das wird... 
Das is ja ein ganz schöner Brummer.
hau rein!
hau rein!
ODC Griller
Metzger
Na da bin ich mal gespannt. Schaue nachher nochmal rein. Werde zeitgleich mit einem PP anfangen.
Großes Schei...
Ich bekomm den Live Stream nicht hin.
Irgendwas ist mit meinen Laptop nicht OK, schei.. Win Kiste.
Seitdem ich auf Mac umgestiegen bin hab ich mit den Win Kisten nur noch Problem.
Der E7 den ich im Büro jetzt habe ist die geilste Kiste die ich je gekauft hatte.
Ich hätte man viel eher wechseln sollen aber naja, besser spät als nie.
Ich bekomm den Live Stream nicht hin.
Irgendwas ist mit meinen Laptop nicht OK, schei.. Win Kiste.
Seitdem ich auf Mac umgestiegen bin hab ich mit den Win Kisten nur noch Problem.
Der E7 den ich im Büro jetzt habe ist die geilste Kiste die ich je gekauft hatte.
Ich hätte man viel eher wechseln sollen aber naja, besser spät als nie.
JA wie jetzt?
Ich als Brisketverehrer dachte ich bekomm hier
Fleischporno...und nu??
Ich als Brisketverehrer dachte ich bekomm hier
Fleischporno...und nu??
Orkan mal ne Zwischenfrage
wo habt Ihr eigentlich die Schmitz Breckies weg?
Michel hat die im letzten Thread auch erwähnt. Gibt es die bei Euch in der Nähe zu kaufen?
Ich habe meine ja aus Altenberge mitgebracht.
Die sind echt Klasse. Halten fast genauso lange wie Heat Beats und kosten nur die Hälfte. Außerdem Funken und Zischen die Schmitz nicht so wie die Head Beats.
Sodenn. Wie sagt man bei Uns.
Mach hin und bummel nicht.
wo habt Ihr eigentlich die Schmitz Breckies weg?
Michel hat die im letzten Thread auch erwähnt. Gibt es die bei Euch in der Nähe zu kaufen?
Ich habe meine ja aus Altenberge mitgebracht.
Die sind echt Klasse. Halten fast genauso lange wie Heat Beats und kosten nur die Hälfte. Außerdem Funken und Zischen die Schmitz nicht so wie die Head Beats.
Sodenn. Wie sagt man bei Uns.
Mach hin und bummel nicht.