Fast ein kleines bißchen wie bei Monscho...

[Traekulgriller]

Vor genau einem Jahr waren wir zu dieser Zeit in einem Traumurlaub bei @Monscho und Karin.

Da hat Klaus auf unseren Wunsch Sardellen frittiert.
Vorher natürlich noch mühevoll filetiert.
Hier der direkte Link zu dieser Aktion (am Anfang noch ein paar Wanderbilder): https://www.grillsportverein.de/for...lusien-bei-monscho.278072/page-5#post-3089457

Jetzt habe ich in der Metro fix und fertig filetierte Sardellen gefroren gefunden.
Die haben wir gestern ausprobiert.
Dazu gab es die tolle Aioli a la Karin und ein Chiabatta.
Mehr braucht es nicht !

Das Wetter war auch herrlich gestern bei uns.
Nur die Aussicht war natürlich nicht ansatzweise so Genial !

Die Sardellen waren auch Gut.
Allerdings etwas trockener als bei Klaus würde ich meinen.
Dafür, dass es aber fast keine Arbeit war völlig in Ordnung.

Hier die Bilder (beim Frittieren habe ich vergessen zu fotografieren):

Gruß Matthias

 

[pefra]

Mehr braucht es nicht !

genauso isses
herrlich

 

[Plumber]

Das ist ja super ... könnte ich auch jetzt voll drauf. Sehr appetitanregend

 

[marcu]

Ich könnte in den Bildschirm kriechen!!!! :ich_habe_hunger:

 

[JochenK]

meine Adresse kennst Du ja - bitte schnellstmöglich liefern

 

[bandittreiber]

Yammi Yammi. Das wäre genau das richtige für heute Abend.
Ich gehe mal von aus, daß der Fisch nur mit Salz und Pfeffer gewürzt ist - oder?

 

[Traekulgriller]

daß der Fisch nur mit Salz und Pfeffer gewürzt ist - oder?

Korrekt.



Gruß Matthias

 

[BeefChef]

Absolut klasse ... das sieht super lecker aus ...

BoG BeefChef

 

[Utti]

Hmm sehr lecker Matthias. Da hätte ich gerne auch mit am Tisch gesessen!

 

[Rilli]

Diegleichen habe ich heute auch einfach nur gegrillt, optisch wahrlich kein Highlight, aber geschmacklich war ich voll zufrieden!

 

[Torsten61]

Absolut geile Story

 

[Rilli]

Gestern habe ich noch krampfhaft nach Tipps zur Zubereitung gesucht, tja so ist es halt, das nächste Mal wird es kopiert!

 

[chili-sten]

Moin Matthias,

fein gemacht

Da hätte ich auch gern eine Portion gehabt

 

[Spätzünder]

Klasse... gefällt mir echt gut und da schon vorgearbeitet... wäre das auch was für mich!
Danke

Glück Auf

 

[Bär]

Ich finde, die Sardellen können sich sehen lassen!

Viele Grüße
Gerhard

 

[GrillAir23]

Hab ich schon ewig nicht mehr gegessen....schaut verdammt lecker aus...

 

[Hualan]

Hallo Matthias,
da hast Du wohl Recht, dass es nicht mehr braucht. Klasse gemacht. Ich kann es bis hierher riechen.
Der Hinweis mit der METRO ist klasse. Werde dort mal vorbei schauen. Mir ist auch die Arbeit zu viel und dabei hab ich die kleinen Fische doch so gern.
Gruß, Norbert