Und zwar mit richtigen Rib's und nicht wie im Original mit Hack
Zutaten für das Bun :
Der Ikea Topfuntersetzer geht gut als Ribhalter
Gewürzt wurde mit Magic Dust
bisschen dunkel ... aber hat noch gepasst
das Bun ist von der Krume her super geworden
die Ribs waren 3 Stunden bei 120° im DO
Perfekt
noch ein bisschen auf einem Backblech aufknuspern lassen
Geil war's ... echt super lecker
Ist insgesamt ein bisschen Aufwand, aber das lohnt sich
Wird garantiert nochmal gemacht !!
In diesem Sinne ... herzlichen Dank für's reinschaun und bleibt's gesund
Zutaten für das Bun :
Der Ikea Topfuntersetzer geht gut als Ribhalter
Gewürzt wurde mit Magic Dust
bisschen dunkel ... aber hat noch gepasst
das Bun ist von der Krume her super geworden
die Ribs waren 3 Stunden bei 120° im DO
Perfekt
noch ein bisschen auf einem Backblech aufknuspern lassen
Geil war's ... echt super lecker
Ist insgesamt ein bisschen Aufwand, aber das lohnt sich
Wird garantiert nochmal gemacht !!
In diesem Sinne ... herzlichen Dank für's reinschaun und bleibt's gesund