🤜The 360 Sausagechamber of WU-brothers🤛

[dehacku]

Ich beneide jeden, der das kann und macht

Mein Lieber. Fleischwolf. 1Kg Nacken und Bauch. Deine Flotte, die Dich noch für die Küchenzustände nicht in die Nirvana befördert hat, paar Gewürze...und Ansporn.
Das sind hier Hard Core Freaks. Aber 1Kg selbstgemachter Bratwurst bringt Dich in die Spur. Das könnte ein Anfang sein....muß aber auch kein Ende werden
;O)

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

...geile Sache...

Danke Volker.

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Großes Kino! Respekt!

Ich beneide jeden, der das kann und macht, bei Dir ist es Perfektion!

Fetten Dank Andi, und ich umröte ja gleich.

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Schöne Strecke! Gefällt mir sehr gut, was ihr da gebastelt habt.

Danke Bernd und Strecke trifft es echt gut, denn die Wurstküche bei Micha ist ca. 90 m Luftlinie von meiner Außenküche entfernt, das war Wurstsport vom feinsten.

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Diggen Gruß an dein Wurst-Bro

Hab ich ihm ausgerichtet.

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Ick könnte mit Uromas Leier Musike zum Schwoofen beitragen

Mit so nem Leierkasten hat Micha in seiner Kindheit auch gewolft, aber er ist ja mittlerweile auch Opa.
Wa @Icke73 ?

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Mein Lieber. Fleischwolf. 1Kg Nacken und Bauch. Deine Flotte, die Dich noch für die Küchenzustände nicht in die Nirvana befördert hat, paar Gewürze...und Ansporn.
Das sind hier Hard Core Freaks. Aber 1Kg selbstgemachter Bratwurst bringt Dich in die Spur. Das könnte ein Anfang sein....muß aber auch kein Ende werden
;O)

Da hast du natürlich absolut Recht und wir sind auch mit 8 kg und ner Kitchenaid gestartet und das im Sommer.

 

[dehacku]

@Sizzlebear aka Grillbärt , ich habe gestartet SOLO mit 1Kg Bratwurst, mit Fleischwolf. Die waren super gelungen...aber es ging mir beim 2 Male auf die Eier. Dann kam Wurstfüller. Bis heute....essen tun se alle, ich stehe aber noch immer alleine in der Küche ;O)

p.s. Im Sommer geht immer 2Kg....aber alles drüber braucht Kühlmöglichkeiten und so genannte Helping Hands
;O)

 

[Zeisig]

Pack schlägt sich, Pack verträgt sich

Mit so nem Leierkasten hat Micha in seiner Kindheit auch gewolft, aber er ist ja mittlerweile auch Opa.
Wa @Icke73 ?

ahhh jetzte verstehe ich: "Pack schlägt sich, Pack verträgt sich"!!!!

@Icke73: das ist ein knuff auf @Sizzlebear aka Grillbärt Oberarm wert. Natürlich rein metaphorisch gemeint.
(Woher kenn ich jetzte denn dieses Wort ?? ).
Gewalt ist auch keine Lösung.
Ich seh schon .... ihr versteht euch

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

ich habe gestartet SOLO mit 1Kg Bratwurst, mit Fleischwolf. Die waren super gelungen...aber es ging mir beim 2 Male auf die Eier.

Der Fleischwolf von der KA geht auch, dauert nur lange und sie war mit 10 kg auch etwas überfordert, 2 kg ist für sie kein Problem, mach damit immer Fleischkäse. Nur füllen ist damit ein Graus.

Dann kam Wurstfüller.

Bei uns auch und wir hatten Glück und haben ein gutes Angebot über zwei GSV-Ecken bekommen.

Im Sommer geht immer 2Kg....aber alles drüber braucht Kühlmöglichkeiten und so genannte Helping Hands

Micha hat als Jäger zum Glück nen großen Wildkühlschrank und ne ordentlich große Tiefkühltruhe, damit geht es rein theoretisch auch im Sommer, aber die Umgebungswärme, Fliegen und Wespen sind sehr nervig und das ganze macht nicht wirklich Spaß.

 

[emmeff]

Boah, was Mengen wieder...
Und das zu zweit,
Sauber abgeliefert!

aber 4,5 kg Käse in kleine Würfel schneiden ist grausam.

Hier könnt ihr euch die Arbeit etwas erleichtern, wenn ihr den Käse an der Käsetheke bereits in 4mm dicke Scheiben schneiden lasst.


Gruß aus Ostfriesland

Martin

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Boah, was Mengen wieder...
Und das zu zweit,
Sauber abgeliefert!


Hier könnt ihr euch die Arbeit etwas erleichtern, wenn ihr den Käse an der Käsetheke bereits in 4mm dicke Scheiben schneiden lasst.


Gruß aus Ostfriesland

Martin

Morjen und mal wieder vielen Dank Martin.

Die Idee mit der Käsetheke ist auch gut, aber bei den Mengen müsste man da wahrscheinlich auch vorbestellen.
Beim Selgros ist das Preis-Leistungs-Verhältnis mit den großen Blöcken (>2kg) aber wirklich schon recht gut.

Gruß
Nobbi

 

[Steinramme]

Jungejunge, was für eine tolle Verwurstelung Nobbi. Die Ergebnisse sehen wieder klasse aus.

 

[berndman01]

alter Verwalter, was eine geile Wurschtelei
da hat die WB-Fraktion Barnim, aber sauber zugeschlagen
u are se Godtfathers of Wurscht
was eine geile Aktion

 

[5E8A5T14N]

Alter!
Ich wäre wohl nach dem ersten Tag ausgestiegen

Respekt mein Lieber!
Wirklich starke Leistung!
Die Würste sehen alle vorzüglich aus

 

[Peter]

meinen allergrößten Respekt

die Farbe der Krainer ist der Oberhammer. Die Rezepte sind gespeichert.

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Jungejunge, was für eine tolle Verwurstelung Nobbi. Die Ergebnisse sehen wieder klasse aus.

Danke Sven, wann geht es bei euch wieder einem Schwein an den Kragen?

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

alter Verwalter, was eine geile Wurschtelei
da hat die WB-Fraktion Barnim, aber sauber zugeschlagen
u are se Godtfathers of Wurscht
was eine geile Aktion

Dich machen wir auch noch zu nem richtigen Wurstbruder und bei dem einen Fixi, fangen wir dieses Jahr damit noch an.

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Alter!
Ich wäre wohl nach dem ersten Tag ausgestiegen

Respekt meine Leber!
Wirklich starke Leistung!
Die Würste sehen alle vorzüglich aus

Ja, Alter passt gut, ihr werdet ja alle auch nicht jünger, aber ich immer härter.
Nee, natürlich wieder nur Quatsch, ich war och echt knülle danach und hab mir in weiser Voraussicht gleich noch den Montag mit freigenommen.
Danke Seb, und ich hab erst Respekt meine Leber gelesen.

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

meinen allergrößten Respekt

die Farbe der Krainer ist der Oberhammer. Die Rezepte sind gespeichert.

Meinen hast du eh schon ewig und über deinen freue ich mich ganz besonders, danke Peter.