Feta-Apfel-Zwiebel mariniert ...

[Cladonia]

... ein fruchtiges Abendessen

Die Zutaten ...

2 EL Olivenöl, 1 EL Zitronensaft, Pfeffer, Zitronenzesten und 2 klein gewürfelte Knoblauchzehen in eine Schüssel geben ...

... dazu 1 EL Honig und 1 kleine geschnittene rote Zwiebel dazugeben und alles gut verrühren ...

200 g Feta in kleine Würfel schneiden, 1 Apfel schälen und auch in kleine Würfel schneiden, beides dazugeben ...

... zart untermischen ...

... frische Rosmarinnadeln hacken, untermischen und die Masse ein wenig ziehen lassen ...

Anrichten, dazu passt gut Salametto Piccante und Weißbrot.

Mahlzeit wünscht Silvia

 

[Mr. Krabs]

Das sieht sehr lecker aus. Nehme auch ne Portion oder zwei oder....
(Das könnte man doch mediterranen Obazda nennen oder)?

 

[Secreto]

Sehr schön!

Liebe Grüße

 

[Hualan]

Hallo Silvia,
das ist eine wirklich schöne Kombi. Gefällt mir richtig gut

 

[carmai24]

Danke fürs zeigen Silvia. Das wird zeitnah nachgebaut.

 

[zaubervati]

Sers Silvia,

ich bin ja net unbedingt der riiiesige Feta Fan, aba dieses Rezept ist gebookmarkt.

Wenn ich wieder mal zum Creszenza-Machen komm, werd' ich Dich knallhart kopieren!

 

[duckenfeld]

Das sieht gut aus, das werde ich mal ausprobieren.

 

[Meteora 360]

Tolle Idee!!

 

[TirolGrill]

Wie immer ein Gedicht

 

[Cladonia]

Das sieht sehr lecker aus. Nehme auch ne Portion oder zwei oder....
(Das könnte man doch mediterranen Obazda nennen oder)?

Ich schick Dir eine Portion, oder 2, oder mehr mediterranen Obazda (gute Idee, Name hatte ich ja keinen)

Sehr schön!

Liebe Grüße

Merci Dir

Hallo Silvia,
das ist eine wirklich schöne Kombi. Gefällt mir richtig gut

Danke Norbert, probier es aus, passt sicher auch gut zu Schwein gegrillt

Danke fürs zeigen Silvia. Das wird zeitnah nachgebaut.

Freut mich, bin schon neugierig wie es gelingt und dann schmeckt

Sers Silvia,

ich bin ja net unbedingt der riiiesige Feta Fan, aba dieses Rezept ist gebookmarkt.Anhang anzeigen 2060489

Wenn ich wieder mal zum Creszenza-Machen komm, werd' ich Dich knallhart kopieren!

Mit der Marinade und dem Zwiebel merkst nicht so arg viel vom Feta Zaubervati, Du darfst es kopieren

Das sieht gut aus, das werde ich mal ausprobieren.

Danke, probier's aus, lohnt sich

Tolle Idee!!

freut mich.

Wie immer ein Gedicht

Danke Michael, dann dichte ich weiter

Gruß aus den Bergen Silvia

 

[Hualan]

Danke Norbert, probier es aus, passt sicher auch gut zu Schwein gegrillt

Ist auf jeden Fall geboomarked

 

[Lavasteingriller]

Hallo Silvia,
ich hatte nach einer Verwertung für noch vorhandenen Feta gesucht und bin auf deinen Beitrag gestoßen. Leider hatte ich in meiner kleinen Bude hier keine rote Zwiebel mehr, was optisch noch etwas mehr her gemacht hätte. Dann waren da noch ein paar Spaghetti vom ..tag. Dazu noch etwas Speck gewürfelt und etwas Schmelzkäse untergerührt. Die Tomate zur Deko Das hat richtig toll geschmeckt und deine Kreation kommt in mein Programm.

vielen Dank
Gregor

 

[Cladonia]

Hallo Silvia,
ich hatte nach einer Verwertung für noch vorhandenen Feta gesucht und bin auf deinen Beitrag gestoßen. Leider hatte ich in meiner kleinen Bude hier keine rote Zwiebel mehr, was optisch noch etwas mehr her gemacht hätte. Dann waren da noch ein paar Spaghetti vom ..tag. Dazu noch etwas Speck gewürfelt und etwas Schmelzkäse untergerührt. Die Tomate zur Deko Das hat richtig toll geschmeckt und deine Kreation kommt in mein Programm.
Anhang anzeigen 2107457
vielen Dank
Gregor

Gregor, freut mich sehr, daß ich Dich speisetechnisch inspirieren konnte

Lieber Gruß aus Tirol Silvia

 

[Lopo]

Das gefällt mir sehr gut