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Feuerplatten-Owner-Club

Heute mal Lamm und Hühnerflügel ging super

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Und schön den Sabber weglecken:D
 
LECKER ..... hab mein Untergestell auch fertig , steht Bombenfest im Garten

Höhenausgleich hab ich jetzt mit 3 m14 Schrauben gemacht , genial einfach , Durchmesser 85 cm

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Hallo Freunde der heißen Platte!

Nachdem ich hier viel über die Platten und deren Unterkonstruktionen gesehen und gelesen habe, war so angefixxt, dass ich nicht wiederstehen konnte :D

Die Ausführung von @Carl Itos hat meiner Frau und mir so gut gefallen, da haben wir Sie uns abgekupfert :angel:.

Heute stand nur Aufbau und einbrennen auf der Tagesordnung. In der kommenden Woche gehts ans brutzeln, werde ich dann an anderer Stelle posten. Die Position und vor allem der Untergrund sind nur temporär, später gibts ne gepflasterte und ebene Stelle min Garten.

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Besten Dank für die reichlichen Inspirationen !!!

VG Tobias
 

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Standort und Untergestell sind jetzt final fertig:
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Moin aus Kiel,

hab gerade eine bestellt. 800 mit 200 Loch, 5 mm.

Was spricht dagegen statt Holz Grillkohle zu verwenden?

Tassi
 
Moin aus Kiel,

hab gerade eine bestellt. 800 mit 200 Loch, 5 mm.

Was spricht dagegen statt Holz Grillkohle zu verwenden?

Tassi
Vermutlich die Hitzeentwicklung.
Am Besten testen.
Was spricht gegen Holz?
Ich mische beides.
Erst ne gute Lage Grillbrikets mit nem Pappenbrenner zum glühen bringen, dann erst kleines, später auch größere Scheite.
 
Holz geht doch schneller und ist billiger und die Flamme ist das schöne . Sonst kannst du auch ne Pfanne nehmen. Nur denke ich 5mm ist echt zu dünn , das wird sich mega verziehen wie ein Wellblech
Ich hab gestern mal Pizza gemacht.
 
Hallo, meine Platte habe ich auch heute morgen abgeholt. Aussen 980mm, innen 400mm, Stärke 8mm.
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Da die Feuerschale schon mal an verschiedenen Orten zum Einsatz kommt, habe ich an die Schale drei M10 Langmuttern geschweißt in denen Gewindeschrauben zum Höhenausgleich dienen.
Die leichte Biegung zur einen Seite im kalten Zustand ist bis jetzt auch im aufgeheizten Zustand geblieben. Das Mittelstück habe ich auch bekommen, mal sehen was ich damit noch anstelle.
 

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Habe die Scheibe jetzt einige male durchgeheizt, den Rand auch mal mit dem Pappenbrenner.
Die 400er Öffnung in der Mitte hat beim Feuer gucken echt einen Vorteil.
Im Verbund mit der 750mm Feuerschale geht aber viel Energie (heiße Luft ;-) ) durch die Mitte flöten.
Also die Gewindestangen mal 10cm rausgedreht und wieder anfeuern.
Schon besser, Bratkartoffeln klappt prima.
Aber, die Platte kühlt recht schnell wieder runter. Dann nix mehr mit Bratkartoffel. :-(
Vermutlich ist der große freie Abstand zwischen Feuerschale und Platte etwas am Misslingen beteiligt.
Werde mal nach einem Streifen 2mm Stahl im Ring gebogen schauen und damit eine Lücke schließen.
Das alles mit dem Hintergedanken, das die Feuerschale ohne großen Aufwand wieder im Originalzustand verwendet werden soll.
Zink- oder verzinktes Blech hat ja wohl in dem Fall keine Chance, oder?
Gregor
 
Meine Idee:
3 Flachstahlstücke von unten mit Überstand an den Rand des Loches Schweissen.
In das Ausgelaserte Mittelstück, dass Du ja noch hast, Löcher oder ein 20er Loch als Ablauf einbringen, Griff dran und in die Mitte einlegen.
Dann geht dir beim verplatten keine Hitze flöten und wenn Du auf's Feuer schauen magst, nimmst die Platte einfach raus.
 
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