Moinsen...
Also... Garnelen wurden mit etwas Öl , einer Chili Schote und Ketchup Manis mariniert... der Kohl bekam etwas Salz und Pfeffer, Öl und auch etwas Ketchup Manis... Lachs wurde mit Fischpower behandelt... Nudelsalat klassisch mit Essig und Ö, Salz Pfeffer Zucker, Zwiebel , Tomaten ,Petersilie ....
Bis auf den Salat kam alles nacheinander auf die Fereplatte die einseitig im KEG befeuert wurde...
Zuerst der Kohl...
Dann der Lachs... hat übrigens überhaupt nicht an der Platte geklebt..!!
Kurz mal den Temperatur Check...
Also für Dinge, die bei mittlerer Hitze garen , ist die Platte perfekt...
Dann noch die Garnelen....
Fertig...
Der süßliche Kohl mit den pikanten Garnelen bzw. der würzige Fisch und dazu der Salat mit der passenden Säure....
Geilomalt... das hat gemundet...!
Schönes Wochenende für euch...!
Also... Garnelen wurden mit etwas Öl , einer Chili Schote und Ketchup Manis mariniert... der Kohl bekam etwas Salz und Pfeffer, Öl und auch etwas Ketchup Manis... Lachs wurde mit Fischpower behandelt... Nudelsalat klassisch mit Essig und Ö, Salz Pfeffer Zucker, Zwiebel , Tomaten ,Petersilie ....
Bis auf den Salat kam alles nacheinander auf die Fereplatte die einseitig im KEG befeuert wurde...
Zuerst der Kohl...
Dann der Lachs... hat übrigens überhaupt nicht an der Platte geklebt..!!
Kurz mal den Temperatur Check...
Also für Dinge, die bei mittlerer Hitze garen , ist die Platte perfekt...
Dann noch die Garnelen....
Fertig...
Der süßliche Kohl mit den pikanten Garnelen bzw. der würzige Fisch und dazu der Salat mit der passenden Säure....
Geilomalt... das hat gemundet...!
Schönes Wochenende für euch...!