Hallo liebe Grillsportfreunde,
gestern haben wir den freien Tag genutzt um mal vollkommen entspannt am Lagerfeuer rumzugammeln.
Gegrillt wurde natürlich auch....
Wir hatten noch 1,2 Kg Rinderfilet Köpfe in der Truhe und diverses Gemüse.
Hier der kurze Bericht..
Am Anfang war das Feuer....
Die Filetköpfe etwas pariert, der Rest wird heute verburgert.
Frische Gartenkräuter....
Ein paar Champignons, Austernpilze, Spargel, Tomaten und ordentlich Knofi....
Zunächst die Pilze und den Spargel anbraten und beiseite stellen....
Die Hauptdarsteller....
Zwischengang...
Das Fleisch zum Ruhen an die Seite und die Beilagen wieder dazugeben....
Kräuter dazu....
Butter für den guten Geschmack..
Fertig....
Etwas Brot anrösten..
Anschnitt..
Trotz leichter handwerklicher Fehler .....
Sehr geil....
Grüße in den Woid.... @Woidgriller
Als Fingerfood genossen, deshalb ein Häppchen für euch aus der Hand...
Dann schön den Abend ausklingen lassen....
Als ich die Mondfinsternis gesehen habe wars Zeit fürs Bett..
Gemütlicher Nachmittag mit lecker Essen, genau so stell ich mir das vor....
In diesem Sinne, vielen Dank fürs Reinschauen und bleibt Gesund!
Liebe Grüße
Mario
gestern haben wir den freien Tag genutzt um mal vollkommen entspannt am Lagerfeuer rumzugammeln.
Gegrillt wurde natürlich auch....
Wir hatten noch 1,2 Kg Rinderfilet Köpfe in der Truhe und diverses Gemüse.
Hier der kurze Bericht..
Am Anfang war das Feuer....
Die Filetköpfe etwas pariert, der Rest wird heute verburgert.
Frische Gartenkräuter....
Ein paar Champignons, Austernpilze, Spargel, Tomaten und ordentlich Knofi....
Zunächst die Pilze und den Spargel anbraten und beiseite stellen....
Die Hauptdarsteller....
Zwischengang...
Das Fleisch zum Ruhen an die Seite und die Beilagen wieder dazugeben....
Kräuter dazu....
Butter für den guten Geschmack..
Fertig....
Etwas Brot anrösten..
Anschnitt..
Trotz leichter handwerklicher Fehler .....
Sehr geil....
Grüße in den Woid.... @Woidgriller
Als Fingerfood genossen, deshalb ein Häppchen für euch aus der Hand...
Dann schön den Abend ausklingen lassen....
Als ich die Mondfinsternis gesehen habe wars Zeit fürs Bett..
Gemütlicher Nachmittag mit lecker Essen, genau so stell ich mir das vor....
In diesem Sinne, vielen Dank fürs Reinschauen und bleibt Gesund!
Liebe Grüße
Mario