Fisch, Fisch, Fisch und Fisch

[Hualan]

Hallo Sportsfreunde,
tolles Wetter, die Sonne genießen und so richtig Lust auf Fisch. So erging es GÖGA und mir kürzlich. Zu besorgen waren ein Rotbarschfilet, zwei Zanderfilet und ein großes Saiblingfilet. In Summe 1 kg Fisch ....... das passt.

Hier die Bilder

Die beiden Zanderfilets

Rotbarschfilet und Saibling. Der Saibling für die Planke vorbereitet. Einmal pur mit Limette und einmal mit Flammlachsgewürz von Spiccy.

Und auf die Planke damit

Passt!

Dazu nur Fenchel-Orangen-Salat und ein oder zwei Kartöffelchen.

Nun der Zander. Den aber in der Pfanne auf der Hautseite angebraten und immer wieder mit Butter übergossen.

Wunderbar knusprige Haut

Auch das Rotbarschfilet wurde nachdem es geteilt wurde auf einer Seite angebraten und regelmäßig mit dem Fett/Butter übergossen

Dazu ein Fläschchen prickelndes Wasser.

Hier das Gläschen für Dich, Timo @Siegerlandgriller ....... der Fisch war schon auf

Prost Timo

Ein wunderbar leichtes und abwechslungsreiches Essen.
Leute, Fisch kann so herrlich vielfältig im Geschmack sein. Ein Hochgenuss ......... hmmmmm.

Es grüßt

Euer Hualan

 

[essengehen]

Das hätte mir garantiert auch geschmeckt. Norbert, das sieht alles hervorragend aus!

 

[onkel4711]

Ganz großer Sport, richtig geil!!!

 

[Dodge]

......och ja.....

 

[PuMod]

Ich sehe förmlich euer beider Grinsen bei diesem Gaumenschmaus!

Super!

 

[carmai24]

So kann man das Leben genießen!!!
Super.

 

[Siegerlandgriller]

Ein Gaumenschmaus
Jetzt hab ich richtig Bock auf Fisch.
Anstoßen werd ich aber mit der Flasche Bier auf der Fensterbank
Gerade eingesandet.

 

[kyrice]

Herrliches sommergericht!

 

[Hualan]

Ein Gaumenschmaus
Jetzt hab ich richtig Bock auf Fisch.
Anstoßen werd ich aber mit der Flasche Bier auf der Fensterbank
Gerade eingesandet.
Anhang anzeigen 1934584

Ist richtig schön geworden. Aber irgendwie vermisse ich die Schotterecke .... die hatte was
Prost mein Freund

 

[Torsten61]

Super gemacht ... Soooo schmeckt der Fisch auch noch nach Fisch

 

[Woidgriller]

Griasde Norbert,

tolles Wetter, die Sonne genießen

tja, es gibt Tage, da ist man beim Wetter halt auch mal im falschen Eck .
Aber dein Essen sieht fantastisch aus .

Gruaß aus'm Woid
F.J.

 

[V8irrer]

Notiz an Hirn: Fisch kaufen und lecker braten am Wochenende.
Man sieht das lecker aus.

 

[Gast-bwrStw]

...Leute, Fisch kann so herrlich vielfältig im Geschmack sein. Ein Hochgenuss ......... hmmmmm.

Jepp, so ist es
und ich hätte keinen Gang ausgelassen.

grüssle

 

[Tanthor]

Oh das sieht richtig lecker aus. Werde das auch mal mit der Planke testen

 

[Lavasteingriller]

sieht Klasse aus.
Habt ihr jeden Fisch direkt nach der Zubereitung verspeist oder alles zusammen?
Wie war das Flammlachsgewürz ohne Flamme?
Wie war es mit Gräten? Eigentlich der einzige Nachteil von Fisch
Fisch hat was
Gregor

 

[Suuluu]

Absolut gut !

 

[AndyMlr]

Das sieht mal richtig lecker aus

 

[Calvi]

Ganz nach meinem Geschmack! Sieht sehr, sehr lecker aus!

 

[Peter]

das sind richtig schöne Bilder von gutem Fisch

 

[Plumber]

Moin Norbert,
Das ist ja ein hervoragendes Fisch Gericht