[Fisch und Meeresfrüchte] Garnelenpfanne

[chili-sten]

Moin zusammen,

zum Auftakt des Themenwochenendes gab es es:


========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Garnelenpfanne
Kategorien: Vorspeise, Meeresfrüchte, Menü201308
Menge: 4 Portionen

600 Gramm TK-Garnelen (geputzt, mit Schale, ohne Kopf)
2 Knoblauchzehen
2 Zweige Rosmarin
8 Stiele Glatte Petersilie
8 Essl. Olivenöl
Grobes Meersalz
Zitronensaft
Einige Bio-Zitronenspalten

============================ QUELLE ============================
essen&trinken Für jeden Tag, Heft 8/2013
-- Erfasst *RK* 05.08.2013 von
-- Torsten

1. Garnelen auftauen lassen und mit Küchenpapier trocken tupfen.

2. Knoblauchzehen in Scheiben schneiden, die Nadeln vom Rosmarin
fein hacken. Die Blättchen von der Petersilie fein hacken.

3. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Knoblauch und Rosmarin
darin kurz anbraten, Garnelen zugeben und bei starker Hitze
rundherum 4-5 Min. braten. Mit dem Meersalz und etwas Zitronensaft
würzen und die Petersilie untermischen. Mit einigen Zitronenspalten
anrichten und sofort servieren. Dazu passt Baguette.

* ZUBEREITUNGSZEIT 15 Minuten PLUS AUFTAUZEIT
* PRO PORTION 25 g E, 22 g F, 2 g KH = 308 kcal (1293 kJ)

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Zitronenspalten und Baguette haben wir weggelassen.

Schönes Leckerli

 

[Carlo BBQ]

Genial, war bestimmt sau lecker!
Gruß
Pizzaschneider

 

[r2d2]

sehr schön..... darf ich Göga nicht zeigen, sonnst muss ich heute noch was nachbauen :trust:

 

[Mr.chipotle]

Moin Torsten,

ein schönes Pfännchen hast Du da gezaubert!

Meine Frau hätte da gerne mal probiert!:happa:

 

[baser]

Da hätte ich jetzt auch Bock drauf :top:

 

[miko73]

Hallo Torsten,

ich nehme auch einen Teller.

Sehr lecker.

Gruß Miko

 

[DerBrucker]

Ganz nach meinem Geschmack. Ich rieche förmlich die Garnelen.

Klasse! :a:

 

[DonGeilo]

klasse

 

[ChurrascoKing]

Das würde mir jetzt auch schmecken.

::ESSEN2::

LG

Christian

 

[Gast-lgYQr]

sehr geil :top:

Da könnte ich jetzt auch von naschen... :happa:

 

[weschnitzbube]

Sehr gut

 

[Allium]

Schaut super aus! Aber wirklich kein Chili und nur 2 Knoblauchzehen?

 

[master-sir-buana]

Sehr schön, hätt ich auch genommen :happa:

 

[Paella]

Tip Top, sieht echt lecker aus.

 

[Dingo]

Die sehen soooo gut aus das ich es fast aus dem Lautspecher riechen kann. Ich glaub die mach ich nach.

Gruß Edgar

 

[Geodät]

ganz puristisch einfach nur Garnelen mit Kräutern. Das ist genial!

Gruß
Peter

 

[Funky]

Toll, das gibt Tinte auf den Füller , die haben wir früher zu Studentenzeiten immer gemacht, zum reinlegen.

Gruß Funky

 

[taigawutz]

Die Schalen scheinen ja wirklich leicht abgegangen zu sein

Ein tolles Gericht und restlos verputzt!!

 

[Andrew91]

Sehr lecker :top:

 

[hoshy]

Klasse,.. Da kann ich mit meinen Forellen schwer Punkten,...