[Fisch-WE] Mein Fischwochenende in mehreren Sequenzen

[Peter]

über die geräucherten Forellen werde ich später berichten....


eine der drei Deliquenten wurde zum Steckerlfisch. Und das Beste, ich hab meine Holzsteckerl wieder gefunden....

vorsichtig ran an die Hitze

Yeah

herrlich, oder ...

nun wird gegessen. Das Fleisch soll noch saftig sein

und es ist saftig

... ach ja, ich hab ja noch Fische im Smoker ....

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Lecker. Genau auf den Punkt gegart.

 

[Paella]

Lecker schaut das allemal aus.
An Steckerlfisch sollte ich mich auch mal herantrauen.

 

[Peter]

Lecker schaut das allemal aus.
An Steckerlfisch sollte ich mich auch mal herantrauen.

mach das. Ist nicht schwierig, man braucht nur ein wenig Geduld

 

[Peter]

und die geräucherten Forellen sind auch fertig

Tellerbilder gibts morgen

 

[Spätzünder]

Eine kulinarische Reise ... lauter leckere Gesellen, schmackhaft kredenzt... schade, dass sie keine 4 Füße hatten... so musstest Du sie leider allein genießen
Naja, nicht ganz allein... das Forum saß zum Glück mit am Tisch


Glück Auf

 

[Peter]

... schade, dass sie keine 4 Füße hatten

Lach Du kennst Dich aus :daumenhoch:

 

[silex]

Hallo Peter,

Wirklich schöne Reise durch Peters Fischwelt.

Gruß
Peter

 

[pefra]

wunderbare Sache
aber i hab schon gmerkt, mit Fisch kennst di aus
und um des Ganze a bissl intanäschänäl zmachen ...
sabberlott

 

[Waldrandl]

ich hab meine Holzsteckerl wieder gefunden

gar nicht wahr, Waldrandl hat sie gefunden...und ich hab sie nicht suchen müssen, ich hab sie ja aufgeräumt.

 

[Waldrandl]

schade, dass sie keine 4 Füße hatten

Sebastian, für mich gab es super feinen Tartar. Der war dem Fisch in jedem Fall ebenbürdig.

 

[Peter]

heute gabs für mich eine geräucherte Forelle kalt zum Abendbrot

ein schönes Fischlein

selbst im erkalteten Zustand noch wunderbar saftig

das war der Teller meiner immer hungrigen WG-Mitbewohnerin, die nur was isst, was mal 4 Füße hatte...., genannt @Waldrandl


Kaswürschtl, nicht gegrillt, sondern in der Mikro gewärmt

nun wieder zu diesem tollen Fisch

und das blieb übrig

mit diesen Bildern möchte ich meinem Beitrag zum Fisch-Wochenende abschließen.

Aber Fisch esse ich weiterhin

 

[pefra]

 

[Pater]

Das ist ja wohl der Hammer!

Schönes Themenwochenende, da hätte ich gerne probiert!

 

[Waldrandl]

das war der Teller meiner immer hungrigen WG-Mitbewohnerin, die nur was isst, was mal 4 Füße hatte...., genannt @Waldrandl

wo er Recht hat, hat er Recht.