Flachgegrillt > Adanaspieße mit Paprikareis

[Carlo BBQ]

Hallo,
bei solch einem Prachtwetter sollte man sich nicht nur drausen bewegen, sondern auch den Grill benutzen.
Also gab es bei uns Adanaspieße mit Reis da wo ich noch einen Rest Paprika reingeschnitten hatte.

Es war auch zugleich die Einweihung der Spieße.

So dann kommen jetzt mal die Bilder dazu.

Alles mal zusammengesucht!

Zwiebeln wurden schonmal vorgedünstet und dann alles miteinander vermischt

Flachgegrillt auf dem Gasi

Tellerbilder

Die Reispfanne

Schön aufgeschnitten

So, uns hat es allen sehr gut gemundet, es wird wiederholt, schönen Sonntag noch
Gruß aus dem Allgäu
Karl-Heinz

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Ich hatte zuerst 'Falschgegrillt' gelesen. Aber so wie es aussieht hast Du alles richtig gemacht.
(Vielleicht liegt das an der falschen Überschrift )

 

[Carlo BBQ]

Ich hatte zuerst 'Falschgegrillt' gelesen. Aber so wie es aussieht hast Du alles richtig gemacht.
(Vielleicht liegt das an der falschen Überschrift )

Danke für den Hinweis.

 

[Gast-lgYQr]

Das sieht sehr gut aus Karl-Heinz

Schöne leichte Küche für das schöne Wetter

 

[Gast-10qbd]

Karl-Heinz, da hast du genau meinen Nerv getroffen

 

[Mr.chipotle]

Moin Karl-Heinz,

das ist genau mein Ding!

Mhhh lecker!

 

[Falkenstadl]

Das merke ich mir für die Mangal Premiere. Vielen Dank, für die Idee.

 

[Maze]

Sehr schön Karl Heinz, das sieht richtig lecker aus, was is mit dem Aufsatz, hätte sich doch angeboten?

 

[Carlo BBQ]

Sehr schön Karl Heinz, das sieht richtig lecker aus, was is mit dem Aufsatz, hätte sich doch angeboten?

Da überlege ich mir noch eine schöne Einweihung mit dem GA, hatte heute ja nur den Gasi in Betrieb.

 

[r2d2]

Klasse Spieße, genau mein Ding!!

Das möchte ich auch mal wieder essen!!!

Toll gegrillt Karl-Heinz! !

 

[Oktul]

Schönes sommerliches Gericht passt super zu diesem Traumwetter!

 

[KWausE]

Es wird Zeit das man wieder auf der Terrasse sitzen kann und all die schönen Gerichte nachkochen kann.

 

[Harrylone]

schaut gutaus, aber wo ist das Rezept?

 

[Harrylone]

schaut gutaus, aber wo ist das Rezept?

 

[Harrylone]

schaut gutaus, aber wo ist das Rezept?

 

[DerHoss]

Habe erst Ananas Spieße gelesen und war etwas irritiert..

 

[Carlo BBQ]

schaut gutaus, aber wo ist das Rezept?

Ist eigentlich ganz einfach, Salz, Pfeffer Kümmel (nur ein wenig), frische Petersilie, Harisa und ein wenig je nach Gusto
Pimentón de la Vera.
Dann viel spass beim nachgrillen.
Gruß
Pizzaschneider