Moin Moin,
ich grille seit 2013 klassisch mit dem Premio XL Flachgrill von der Firma
"Schickling Grill". Ich bin bis dato auch absolut zufrieden damit. Durchdachtes Konzept, alles Edelstahl, große Grillfläche - zum "normalen" Grillen vollkommen ausreichend.
Jeden ersten Samstag im Monat mache ich mit meinem Kumpel einen Grill und Chill Day, an dem wir Dinge grillen die etwas länger dauern wie z.B. Pulled Pork, Ribs, Bacon Bomb, Beef Brisket etc. pp.. Meißt auf dem Grill von meinem Kumpel, der hat einen Weber Spirit Gasgrill.
Nun überlege ich für meinen Premio XL noch einen hohen Grilldeckel anzuschaffen (gibt es als Zubehör bei Schickling) und eben solche Dinge auch bei mir zu grillen. Und daher meine Frage: Hat jemand damit schon Erfahrungen gemacht? Kann man mit Minion Ring o.Ä. konstante Temperaturen halten?
Ich habe ein paar Bedenken, da der Grill von unten sehr offen ist und nichts zum regulieren der Zuluft hat...
Früher oder später werde ich mir auch noch einen vernünftigen Gasgrill anschaffen, der wird allerdings noch 1-x Jahre beim Händler auf mich warten müssen.
Freue mich auf Eure Anregungen
Grüße
MaidjerPain
ich grille seit 2013 klassisch mit dem Premio XL Flachgrill von der Firma
"Schickling Grill". Ich bin bis dato auch absolut zufrieden damit. Durchdachtes Konzept, alles Edelstahl, große Grillfläche - zum "normalen" Grillen vollkommen ausreichend.
Jeden ersten Samstag im Monat mache ich mit meinem Kumpel einen Grill und Chill Day, an dem wir Dinge grillen die etwas länger dauern wie z.B. Pulled Pork, Ribs, Bacon Bomb, Beef Brisket etc. pp.. Meißt auf dem Grill von meinem Kumpel, der hat einen Weber Spirit Gasgrill.
Nun überlege ich für meinen Premio XL noch einen hohen Grilldeckel anzuschaffen (gibt es als Zubehör bei Schickling) und eben solche Dinge auch bei mir zu grillen. Und daher meine Frage: Hat jemand damit schon Erfahrungen gemacht? Kann man mit Minion Ring o.Ä. konstante Temperaturen halten?
Ich habe ein paar Bedenken, da der Grill von unten sehr offen ist und nichts zum regulieren der Zuluft hat...
Früher oder später werde ich mir auch noch einen vernünftigen Gasgrill anschaffen, der wird allerdings noch 1-x Jahre beim Händler auf mich warten müssen.
Freue mich auf Eure Anregungen
Grüße
MaidjerPain