Flachgrillen auf dem Pelletgrill

[Pelletbbq]

Die Frage, die mir am häufigsten gestellt wir ist, ob man auf einem Pelletgrill auch normal Nackensteaks und Würstchen grillen kann.
Also musste diese Woche mal der GMG TREK ran, mit Standart Setup.
1. Gang
Secreto vom Schwäbisch Hällischen Landschwein.
2. Gang Currywurst
Fazit: Man kann.

 

[Baron X]

Muss immer mal sein. Die Fotos stellen den Bräunungsgrad wahrscheinlich dunkler dar als er war.

 

[Pelletbbq]

Muss immer mal sein. Die Fotos stellen den Bräunungsgrad wahrscheinlich dunkler dar als er war.

Der war so.....
hab den Grill etwas unterschätzt

 

[Manfred W.]

Natürlich kann man auf einem Pelletgrill flachgrillen
Sieht alles sehr lecker aus.
Nackensteaks gehen mit den GrillGrates allerdings noch besser

@Pelletbbq
Darf ich fragen bei welcher Temperatur Du die Würstchen gegrillt hast?
Vollgas 290°C?

 

[Michagrill]

Boar gerade bei 275 Grad mal Flachgrillmaterial über den Davy geschoben. Das Fettablaufblech hat rot geglüht und eine derartige Hitze abgegeben, das war fantastisch fixes flachgrillen.

Aufheizen ging super fix und die Aktion hat kaum zwei Hände voll Pellets verbraucht.

Der Q1200 geht, wenn die letzte Gaspulle leer ist, in Rente.

 

[Pelletbbq]

Natürlich kann man auf einem Pelletgrill flachgrillen
Sieht alles sehr lecker aus.
Nackensteaks gehen mit den GrillGrates allerdings noch besser

@Pelletbbq
Darf ich fragen bei welcher Temperatur Du die Würstchen gegrillt hast?
Vollgas 290°C?

260 Grad haben ausgereicht

 

[JensL]

In der Not, wenn keine Grillgrates im Haus... kann's auch so gehen ...