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[Flachgrillen] Back to the Roots....mit einfachem Hals, Brüstel und groben Bratwürscht

Grillkönig_Deluxe

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Servus Sporti's,

gestern war mal wieder einfach "nur" Flachgrillen angesagt.....klassisch und sehr lecker, so wie wir es immer schon gemacht haben und ich groß geworden bin.

Zum Fleisch nur soviel, mit einer Sesamöl, Honig, Apfelessig und Sojasaucen Mischung bestrichen, dann einen Teil mit BBQ-Basic Rub gepudert, den anderen mit Steak- & Grillgewürz......und ab dafür:

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Tellerbilder (sorry, meine Schwiegereltern haben kein Fotofreundliches Licht am Esstisch!;)):
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Mmmmhhh, absolut herrlich war das mal wieder, einfach ist halt doch am besten!
 

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Markus77

Hobbygriller
5+ Jahre im GSV
Das sieht doch gut aus. Und der Bauch mit ausgeprägten Röstaromen, so mag ich das auch. Und so kenne ich das aus meiner Kindheit...

Viele Grüße
Markus
 
OP
OP
Grillkönig_Deluxe

Grillkönig_Deluxe

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV

Juleslesquet

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Eine ordentliche Grillplatte ist was Feines.
 

Hellboy76

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Schaut sehr gut aus.

Und ja, einfach und gut.

Gruß,

Hellboy76
 

Bruco

Bauchveredler & Master of Maggisfaction
5+ Jahre im GSV
Supporter
Das schaut alles super lecker aus. Von der Farbe her genau richtig :thumb1:
 

Fiz

Mr. Booooombastic
5+ Jahre im GSV
Also mir wär der Speck rechts oben auf der Platte neben dem Grill schon ein bisserl zu schwarz. Knusprig find ich ja gut, aber schwarz wird das halt sehr schnell bitter.
Ansonsten ist das Motto "Back to the Roots" doch immer wieder schön und die Zusammenstellung und das Grillgut find ich prima.
 

ralfdiver

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Seh ich auch so. Auf Bild 12 und 13 sieht man warum der Speck verkohlt ist.
Ansonsten schön flach gegrillt!
 
G

Gast-lgYQr

Guest
Sehr schönes "BttR-"-Grillen.
Alles drauf auf den Rost bis nix mehr geht. So muss das :thumb2:

Also der Bauch wäre bei mir so noch nicht vom Grill gekommen. Ich mag den wenn er richtig knusprig ist ;)
 
OP
OP
Grillkönig_Deluxe

Grillkönig_Deluxe

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
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