[Flachgrillen] Back to the Roots....mit einfachem Hals, Brüstel und groben Bratwürscht

[Grillkönig_Deluxe]

Servus Sporti's,

gestern war mal wieder einfach "nur" Flachgrillen angesagt.....klassisch und sehr lecker, so wie wir es immer schon gemacht haben und ich groß geworden bin.

Zum Fleisch nur soviel, mit einer Sesamöl, Honig, Apfelessig und Sojasaucen Mischung bestrichen, dann einen Teil mit BBQ-Basic Rub gepudert, den anderen mit Steak- & Grillgewürz......und ab dafür:

Tellerbilder (sorry, meine Schwiegereltern haben kein Fotofreundliches Licht am Esstisch!):

Mmmmhhh, absolut herrlich war das mal wieder, einfach ist halt doch am besten!

 

[Markus77]

Das sieht doch gut aus. Und der Bauch mit ausgeprägten Röstaromen, so mag ich das auch. Und so kenne ich das aus meiner Kindheit...

Viele Grüße
Markus

 

[Grillkönig_Deluxe]

Und der Bauch mit ausgeprägten Röstaromen

Ja, das muss unbedingt so, mein Schwiegervater sagt immer: Er möchte Brüstel, aber bitte schön schwarz!

 

[Juleslesquet]

Eine ordentliche Grillplatte ist was Feines.

 

[Hellboy76]

Schaut sehr gut aus.

Und ja, einfach und gut.

Gruß,

Hellboy76

 

[PhilippII]

Hallo Herr Ober, einmal die Schlachtplatte für mich!

 

[Bruco]

Das schaut alles super lecker aus. Von der Farbe her genau richtig

 

[Fiz]

Also mir wär der Speck rechts oben auf der Platte neben dem Grill schon ein bisserl zu schwarz. Knusprig find ich ja gut, aber schwarz wird das halt sehr schnell bitter.
Ansonsten ist das Motto "Back to the Roots" doch immer wieder schön und die Zusammenstellung und das Grillgut find ich prima.

 

[ralfdiver]

Seh ich auch so. Auf Bild 12 und 13 sieht man warum der Speck verkohlt ist.
Ansonsten schön flach gegrillt!

 

[r2d2]

Sehr schön

So haben wir es alle gelernt und so isses immer einfach lecker

 

[Gast-AD3PYW]

Gefällt mir gut und mehr braucht es auch nicht jeden Tag.

 

[Banana Jo]

mein Schwiegervater sagt immer: Er möchte Brüstel, aber bitte schön schwarz

Ja der Mann weiß eben bescheid.

L.G. Jo

 

[Gast-lgYQr]

Sehr schönes "BttR-"-Grillen.
Alles drauf auf den Rost bis nix mehr geht. So muss das

Also der Bauch wäre bei mir so noch nicht vom Grill gekommen. Ich mag den wenn er richtig knusprig ist

 

[Tobias1st]

Schöner Grillteller, einfach und lecker. Oder einfach lecker!

 

[Südhanggriller]

BTR hat bei uns in der Familie und Freundeskreis viele Anhänger. Die "schnelle" Thüringer oder das Schweinesteak haben halt immer ihre Fans.

 

[Grillkönig_Deluxe]

BTR hat bei uns in der Familie und Freundeskreis viele Anhänger.

So sind wir doch zum Grillsport gekommen!