So nun also heute einmal Flammkuchen auf`m Gasi.
Nachdem die Pizza auf der Gußplatte super geklappt hat, wurde heute mal Flammkuchen ausprobiert.
Teigfladen mit Creme fraiche/Sahne-Mischung..., Speck, Zwiebel und geriebenem Käse belegt.
Auf die aufgeheizte Grillplatte und nach ca. 4-5min - fertig.
Belag saftig und der Boden knusprig - so wie`s sein soll.
Meine neue Küche mutiert mittlerweile zur Spülkammer, muss mir nur noch überlegen wie ich grille wenn es jetzt immer früher dunkler wird.
Hatte heute schon leichte Probleme mit dem Licht, wärmer anziehen wird dann auch zur Pflicht. 
Nachdem die Pizza auf der Gußplatte super geklappt hat, wurde heute mal Flammkuchen ausprobiert.
Teigfladen mit Creme fraiche/Sahne-Mischung..., Speck, Zwiebel und geriebenem Käse belegt.
Auf die aufgeheizte Grillplatte und nach ca. 4-5min - fertig.
Belag saftig und der Boden knusprig - so wie`s sein soll.
Meine neue Küche mutiert mittlerweile zur Spülkammer, muss mir nur noch überlegen wie ich grille wenn es jetzt immer früher dunkler wird.
Hatte heute schon leichte Probleme mit dem Licht, wärmer anziehen wird dann auch zur Pflicht. 
.
Andy
!!
Saftig und kross was will man mehr. 
Will auch!!! 
