Nachdem am vergangenen Samstag nicht ganz klar war, was wir abends essen wollten, hat sich auf einem Tagesausflug Flammlachs als Idee herauskristalisiert.
Ein Video des Ausfluges:
Das war total schön aber auch sehr Abenteuerlich da wir uns auf ungeräumter Flur bewegten und teilweise (nur kurz) auch mit dem hochkommen auf der Straße zu kämpfen hatten.
Aber am Ende alles schön
Auf dem Heimweg sind wir dann in die Metro, Lachs kaufen. In der Restkiste lag eine Packung "Pur Texel Lammlachse" - denen konnte ich nicht widerstehen.
Kerstin hat dann daheim den Teig für die Fladen vorbereitet und ich die Feuerschale.
Der Lachs wurde nur mit grobem Ostseesalz und buntem Pfeffer gewürtz, die Lammlachse nur mit Pfeffer.
Nun die Bilder in loser Reihenfolge....
Das war ein bombiger Tag mit einem absolut genialen Abend...Sowas macht man viel zu selten.....
Gruss,
Frank
Ein Video des Ausfluges:
Das war total schön aber auch sehr Abenteuerlich da wir uns auf ungeräumter Flur bewegten und teilweise (nur kurz) auch mit dem hochkommen auf der Straße zu kämpfen hatten.
Aber am Ende alles schön
Auf dem Heimweg sind wir dann in die Metro, Lachs kaufen. In der Restkiste lag eine Packung "Pur Texel Lammlachse" - denen konnte ich nicht widerstehen.
Kerstin hat dann daheim den Teig für die Fladen vorbereitet und ich die Feuerschale.
Der Lachs wurde nur mit grobem Ostseesalz und buntem Pfeffer gewürtz, die Lammlachse nur mit Pfeffer.
Nun die Bilder in loser Reihenfolge....
Das war ein bombiger Tag mit einem absolut genialen Abend...Sowas macht man viel zu selten.....
Gruss,
Frank
- tolle Musikuntermalung. Feines kühles Bierchen, romantisches Feuerchen und gutes Essen dazu ... Du hast Recht, macht man viel zu selten!