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Flammlachs vom „neuen“ Farmer FG010

Hallo,
hier auch eine Möglichkeit, mit Erdspieß oder Halterung für Feuerschale
20200328_162846.jpg
 
Der Lachs schaut traumhaft aus :D
 
Top, Christian. Da hätte ich gerne probiert.
Die Butter Honig Mischung ist notiert!
 
Fleischerbedarf schrieb:
Das eine Foto ist schlecht, hier noch mal ein besseresAnhang anzeigen 2267944
Zum Vergrößern anklicken....
Dein Lachs hat leider am Ende zu viel Hitze abbekommen. Idealerweise kannst du deine hand 4 Sekunden zwischen Flamme und Fisch halten. Versuch mal dein gestell drehbar zu machen. Das dicke Ende braucht mehr Temperatur über die Zeit als das dünne Ende. Dann bekommst du ihn auch optisch perfekt hin.
 
Utti schrieb:
Dein Lachs hat leider am Ende zu viel Hitze abbekommen. Idealerweise kannst du deine hand 4 Sekunden zwischen Flamme und Fisch halten. Versuch mal dein gestell drehbar zu machen. Das dicke Ende braucht mehr Temperatur über die Zeit als das dünne Ende. Dann bekommst du ihn auch optisch perfekt hin.
Zum Vergrößern anklicken....
Danke für den Tipp mit drehbar😉
 
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