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Flank, Pak Choi, Gemüse und Mie Nudeln

Burn_out

Grillgott
15+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Und weil Chili WE ist noch kleingeschnittene El Jefe
Flank mit Knoblauch, Ingwer und dunkler Sojasauce mariniert.
Pak Choi, Paprika, Karotten, Staudensellerie und Jalapenos kleingeschnitten.

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Flank zuerst pfannenrühren und wieder raus
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Jetzt das Gemüse das festere zuerst
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Nudeln mit anbraten
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Jetzt das grüne vom Pak Choi
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Woksauce dazu und abbinden lassen
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Schüsselbild
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Super und durch die El Jefe Jalapenos mit ordentlich Bums.

:prost:
 

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Das gefällt mir außerordentlich gut:thumb1:.
 
Schön!
Schön auch, daß die Nudeln nicht so zu sehen sind.
Was ist Woksauce? ;-)

Das ist die Sauce die ich angerührt und in den Wok gegossen habe. :D

Im Detail war das
4EL Rinderbrühe, 3EL Sojasoße, 2 EL Oystersauce, 1/2 EL geröstetes Sesamöl, 1EL vegetarische und 1El Pflaumensauce mit 1TL Speisestärke gemixt.

:prost:
 
Sieht absolut GEIL aus:thumb2:
 
Sieht klasse aus
 
Sehr schön gefällt mir sehr gut. Das werde ich dann wohl mal mit Steakhüfte nachbauen. An Flank komme ich hier so schlecht ran.

Viele Grüße
Kerstin
 
Sabberbilder !:sabber:

:thumb1:

Gruß Matthias
 
Yess - das lobe ich mir.
 
Moinsen,

Geilo !!! Top gemacht ... Mmmmhhhhhh

BoG
 
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