Flank rückwärts gegrillt

[Odenwälder Wintergrillerin]

Da lag ein Flank in der Fleischtheke. Das wurde natürlich meins.
Rechts auf dem Grill zum anwärmen, links die Platte und schon mal ein Pfännchen mit Speck und Zwiebeln.

Die Polenta hatte ich heute Morgen schon vorbereitet, die soll nur noch bräunen. Das Pilzpfännchen ist schon fertig.

Flank auf heißer Platte.

Einmal gedreht und etwas Käse über die Polenta.

Mein Garpunkt. Und sehr lecker.

 

[chili-sten]

Moin Wintergrillerin,

einfach herrlich

 

[Schönwetter-Angler]

Absolut gemein, dass Du nichts abgegeben hast.
Sehr gelungenes Flank und die Beilagen auch

 

[DonGeilo]

sauber

 

[Bruco]

Schaut absolut klasse aus
Auch die Beilagen passen perfekt

 

[taucheredz]

Sehr sehr lecker

 

[TirolGrill]

Und sehr lecker

Bitte um Einladung um das bestätigen zu können