-Zwiebel und Knoblauch im Mörser mit Öl zerstoßen und aufs Flank
-Danach schön in der Pfanne gebraten und ein wenig mit braunem Rum flambiert (hat geschmacklich nicht so gut gepasst, aber ich wollt mal wieder was anzünden)
-anschließend bei 90°C im Ofen fertig gegart, bisschen Salz Pfeffer drauf... Fertig!
(Man sollte danach nicht mehr weggehen, wir haben alle richtig gestunken. )
-Danach schön in der Pfanne gebraten und ein wenig mit braunem Rum flambiert (hat geschmacklich nicht so gut gepasst, aber ich wollt mal wieder was anzünden)
-anschließend bei 90°C im Ofen fertig gegart, bisschen Salz Pfeffer drauf... Fertig!
(Man sollte danach nicht mehr weggehen, wir haben alle richtig gestunken. )