Servus zusammen,
bin bei mir in der Gegend auf der Suche nach Flanksteaks.
Hab da auch schon einen Selbstvermarkter im Blick, bei dem ich das dann gern bestellen würd.
Jezt ist nur die Frage, ob ich mir Kronfleisch vom Kalb, Ochse oder ner "alten" Kuh bestell.
Habt ihr da Erfahrung/Empfehlungen?
Danke und Gruß
Hans
bin bei mir in der Gegend auf der Suche nach Flanksteaks.
Hab da auch schon einen Selbstvermarkter im Blick, bei dem ich das dann gern bestellen würd.
Jezt ist nur die Frage, ob ich mir Kronfleisch vom Kalb, Ochse oder ner "alten" Kuh bestell.
Habt ihr da Erfahrung/Empfehlungen?
Danke und Gruß
Hans