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FLANKSTEAK SANDWICH VOM GMG

Pelletbbq

Pelletbbq

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Der DANIEL BOONE PRIME wurde mit GrillGrates ausgestattet,
diesmal die glatte Seite nach oben.
Dadurch bekommt das Steak ein herrliches flächiges Branding.
Auf das Sandwich kamen neben dem Fleisch noch angegrillter Blattspinat, Salat und roter Paprika.

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Wow, nicht nur dass das Steaksandwitch super aussieht, sehe ich du hast das Flank auf einem Pellet "Smoker" direkt gegrillt wenn man das so sagen kann...

Geht das gut als vollwertige Alternative zu einem normalen Grill (Vom Medium Steak über Nacken bis hin zur Bratwurst?
Mein ODC Ascona wird dieses Jahr nämlich in Rente gehen und mein Pellet Smoker dürfte gerne mehr arbeit haben, damit Er mal mehr sinn macht...
 
pepsicosmos schrieb:
Wow, nicht nur dass das Steaksandwitch super aussieht, sehe ich du hast das Flank auf einem Pellet "Smoker" direkt gegrillt wenn man das so sagen kann...

Geht das gut als vollwertige Alternative zu einem normalen Grill (Vom Medium Steak über Nacken bis hin zur Bratwurst?
Mein ODC Ascona wird dieses Jahr nämlich in Rente gehen und mein Pellet Smoker dürfte gerne mehr arbeit haben, damit Er mal mehr sinn macht...
Zum Vergrößern anklicken....
Das funktioniert auf jeden Fall.
Natürlich sind dafür die GrillGrates hilfreich.
 
pepsicosmos schrieb:
Geht das gut als vollwertige Alternative zu einem normalen Grill (Vom Medium Steak über Nacken bis hin zur Bratwurst?
Mein ODC Ascona wird dieses Jahr nämlich in Rente gehen und mein Pellet Smoker dürfte gerne mehr arbeit haben, damit Er mal mehr sinn macht...
Zum Vergrößern anklicken....
Kannst du nicht mit dem Ascona vergleichen, ich selbst habe 3 Ascona zu Hause, die haben nicht die Power wie der GMG mit Grill Grates. Ich hatte die Woche hier noch getestet und war total begeistert von der Hitze.
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Da werde ich Zuhause einige Grills in Rente schicken
 
Nimmt man das Fettablaufblech und/oder das Hitzeschild über der Feuerdose raus?
 
Wollte hier mal kurze eine Frage betreffend der gezeigten GrillGrates loswerden: müssen diese die gesamte Grillfläche bedecken oder reicht es ein 3er Set zu kaufen?
 
Konnte jetzt nicht wiederstehen und hab mir mal paar Grill Grates bestellt... @Pelletbbq :D
 
Auf wieviel Grad stellt ihr den Pellet grill ein, ich hab jetzt bei 350° Rosttemp das steak drauf 👌
 
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