Flap als Pin Wheels vergrillt

[Burn_out]

Bei C&C gibt es derzeit richtig gute Flapsteak von Blockhouse.
Die Pin Wheels aus dem Flank hatte ich von @Dodge noch in Erinnerung, sollte aber auch mit Flap gehen.
Es ging!
Pariert, Lardo und Parmesan drauf, rollen und binden, dann die Wheels schneiden.

 

[Dodge]

.....sieht gut aus

 

[Traekulgriller]

Saugeil !!



Gruß Matthias

 

[Frank]

Wow ..... das sieht super aus.

 

[Palatinagrill]

Sieht klasse aus!!

 

[J.M.F.]

Eine gute und sehr leckere Idee sauber umgesetzt.

 

[Horst04]

Schöne Idee!

Rind, Lardo und Parmesan hört sich als Kombi passend an und sieht entsprechend aus. :sabbern:

 

[Hot Iron]

Da wäre ich auch gerne unter die Räder gekommen.

 

[Kernisch]

net schlecht Herr Specht...

 

[Ho Shi]

Das sieht spitzenmäßig aus! Ich sitze gerade hier über meinem Frühstücksmüsli, was mir jetzt irgendwie gar nicht mehr richtig schmecken will...

 

[pefra]

sehr sauber gmacht

Ich sitze gerade hier über meinem Frühstücksmüsli, was mir jetzt irgendwie gar nicht mehr richtig schmecken will...

wie kann auch einem um die Zeit noch ein Müsli schmecken, Müsli und Weisbier passen net sooo guad zsamm

 

[Ho Shi]

wie kann auch einem um die Zeit noch ein Müsli schmecken, Müsli und Weisbier passen net sooo guad zsamm

Ich werde heute Abend zuhause einen betrieblichen Verbesserungsvorschlag einreichen mit dem Ziel, morgen früh ein Weißbierfrühstück in der Dose vorzufinden!

Leider weiß ich auch schon, wie es ausgehen wird...

 

[Peter]

top :daumenhoch:

das sieht absolut stark aus

 

[Texas Ranger]

Toll schauts aus und absolut geniale Idee.

 

[Burn_out]

Ich weiß nicht ob es an dieser Art der Zubereitung, oder an dem absolut genialen Fleischstück lag, aber so zartes Flank bzw. Flap habe ich noch nie gegessen.