Fledermauserl vom Duroc im Gemüse-Pfannl

[Peter]

Servus Zusammen

diese Fledermauserl waren ein perfekter Abschluss des ersten Sommer-Wochenende

zuerst wurden die Duroc-Cuts scharf auf dem kleinem Kamado angegrillt

anschließend durften sie im Ascona im Gemüsepfannl auf 60 Grad KT reifen

Essenszeit

Teller- und Anschnittbilder

des mach ma wieder

 

[Bruco]

Fledermaus ist was ganz feines
Ich mag das total

 

[Ganse]

Traumhaft! Wirklich traumhaft!

 

[TirolGrill]

Ich nehme auch gerne das ganze Pfandl

Ja ich weiß meiner Bescheidenheit bewusst

 

[Maddin77]

was ist das (eigentlich) den für ein Fleisch Stück?

schöne Pfanne und die Bilder wieder traumhaft

 

[Peter]

was ist das (eigentlich) den für ein Fleisch Stück?

Servus, dieser Cut sitzt oberhalb des Schlossknochen im Hinterschinken

 

[Ridge]

Wow. da könnte ich mich rein setzen!

 

[Utti]

Batman, hier spricht Robin! Warum hast du das getan? Und wieso war ich nicht dabei?

 

[Urmeli59]

Eine Pfanne für mich bitte
Gruß

 

[linus666]

Ein toller Cut, ich liebe ihn. Das schaut hervorragend aus.

Ich hatte vor ein paar Tagen ein Fledermauserl vom Rind - auch nicht zu verachten

Auch der Gargrad gefällt mir super - bin begeistert

 

[Pater]

Tolle Bilder, war bestimmt Mega lecker!

 

[Birndi]

Wow. da könnte ich mich rein setzen!

Mach das bitte nicht
Schade darum

 

[D.D.]

SAUBÄÄÄÄÄÄÄR

 

[Woidgriller]

Teller- und Anschnittbilder

Boh eh .
Hammeressen Peter .
Wie dick die Stücke sind .
Hab i no nie gekriegt .

Gruaß aus'm Woid.
F.J.

 

[Peter]

Wie dick die Stücke sind .
Hab i no nie gekriegt

Servus Franz Josef

die haben wir ja auch selber ausgelöst. Weißt schon, von unserem Schweindl

https://www.grillsportverein.de/for...uroc-schweinderl-von-der-uschi-geholt.352274/

da kann man schon großzügig arbeiten und die Cuts nach eigenem Ermessen schneiden

 

[Woidgriller]

Weißt schon, von unserem Schweindl

Die durfte ich ja schon öfters hier bewundern .
Da sieht man wieder die Unterschiede zu anderen Schweinderln .

Gruaß aus'm Woid
F.J.