Florida 2013 - Die Mämmis reloaded - Miami-Key West-Daytona-Orlando-Cape Coral

[Gast-lwgoiy]

Danke Ingo!
Das Samuel Adams schmeckt wirklich gut. :top:


Heute Abend noch ein paar Kleinigkeiten einkaufen gewesen und dabei auf einen kleinen Markt gestoßen.
Gesmoked wurde da auch:

Wie war das? Everything tastes better with Bacon?

Und dann habe ich heute auch gegrillt. 600 Gramm boneless RibEye auf Grill Grates, die ich mir nach Florida schicken lassen habe. Das Branding damit ist echt der Hammer

Coleslaw und Bourbon BBQ Beans dazu und der Mämmi ist pappsatt

Morgen gehe ich wohl mal Haifischzähne suchen in Venice.

 

[SGLarena]

Ist quasi so als wenn man Augsburg - Hoffenheim guckt.

Frechheit!

 

[maddjoe]

Das WürzSALZ (!) mit wenig Natrium ist ja wohl DIE Entdeckung schlechthin.

 

[Mrhog]

Morgen gehe ich wohl mal Haifischzähne suchen in Venice.

Viel Spaß in Venice.

 

[Gast-lwgoiy]

Jemand Bock auf ein kleines Steak?

 

[Gast-lwgoiy]

Es wurde dann auch mal Zeit ein paar Pakete abzuholen. Wir hatten uns vorab einige Sachen schon aus Deutschland bestellt. Sandra in erster Linie Babykleidung und ich eher was für den Grill....

Endlich habe ich auch den Blooming Onion Schneider
Endlich eine vernünftige Marinadenspritze
Das schwarze Maverick ist auch extrem Porno
Grill Grates sind eh der Kracher für Steaks :top:
Die Pfannen sind ganz schön schwer
Und das Grillen mit den Eiern wird jetzt noch langweiliger...

 

[Traekulgriller]

Schöner Einkauf !

Muss man das schon von Deutschland aus bestellen ?
Kann man das nicht einfach dort im Laden kaufen ?

Gruß Matthias

 

[Gast-lwgoiy]

Schöner Einkauf !

Muss man das schon von Deutschland aus bestellen ?
Kann man das nicht einfach dort im Laden kaufen ?

Gruß Matthias

Die Lodge Pfannen gibt es auch im Bass Pro Shop. Die große Pfanne kostet dort aber 49$ und bei Amazon habe ich halt nur 35$ bezahlt.
Den Blooming Onion Schneider bekommt man gar nicht mehr. Den habe ich bei Ebay ersteigert.
Pitmaster IQ und BBQ-Guru Party Q habe ich auch vorab direkt bei den Herstellern bestellt. Habe ich hier sonst noch nirgendwo gesehen. Grill Grates ebenso.
Und das schwarze Maverick ist ja auch ganz neu auf dem Markt.

Die Dinge die man wirklich haben will findet man hier so in den Geschäften nicht. Hier gibt es zwar BBQ-Zubehör ohne Ende zu kaufen, aber das sind eben "Standardsachen". Da ich vorab wusste, was ich mitnehmen will, habe ich es eben bestellt. Sonst hätte ich das niemals alles bekommen.

Wir kennen hier in Cape Coral eine deutsche Immobilienmaklerin. Die sammelt die Pakete für uns und wir brauchen sie nur abholen. Das ist echt praktisch.

 

[Traekulgriller]

Danke für die Erklärung !



Gruß Matthias

 

[derMosi]

geil,

viel Spaß Euch noch

 

[WILD HOGS]

Hallo ihr Beiden!
schöner Trip und schöne Bilder !!

bezgl. des Bacon Salts ....das habe ich auch schon einige Zeit zuhause und ich finds lecker !!

Die Jungs nehmen ihren Werbe-Slogan : "EVERYTHING should taste like Bacon"
auch wirklich ernst

Lippenpflege mit Bacon-Geschmack !!

Stefan

 

[Gast-lwgoiy]

Die Jungs nehmen ihren Werbe-Slogan : "EVERYTHING should taste like Bacon"
auch wirklich ernst

Lippenpflege mit Bacon-Geschmack !!

Ja, hier gibt's auch Zahnstocher, Kaugummi und Bonbons mit Bacon-Geschmack.


In Fort Myers findet an diesem Wochenende auch eine BBQ Competition statt. Das Vikingfest Cook-Off ist mit 15.000$ dotiert und etwa 50 Teams nehmen dran teil.
Mit dabei auch Myron Mixon mit seinem Team Jack's Old South.
Bin dort heute Nachmittag mal kurz vorbeigefahren. Viel los war noch nicht und die Teams waren gerade ziemlich beschäftigt mit den Vorbereitungen.

Morgen Mittag wenn es zum Turn-in geht werde ich da nochmal vorbeischauen....
Mal sehen ob ich Myron Mixon mal zu Gesicht bekomme.

 

[Gast-lwgoiy]

Und hier die weiteren Bilder der Veranstaltung. Myron Mixon war leider nicht hier. Sein Sohn war wohl dabei. War auf jeden Fall mal interessant solch eine Veranstaltung mal live miterlebt zu haben.
Erstaunlich wie viele Pelletsmoker im Einsatz sind. Locker 50% der Teams nutzen Pelletsmoker. Keramikgrills sind kaum im Einsatz. Die habe ich hier nur bei 3-4 Teams gesehen von etwa 50 Teilnehmern. Viele große Smoker (aus denen aber in erster Linie BBQ verkauft wurde) und viele "Schränke" bei den größeren Teams.

Jack's old South

Das ist Big Bois BBQ. Die Jungs sind richtig gut drauf gewesen und bei denen konnte ich auch einiges probieren.

Die beiden Jungs waren auch klasse! "True Smoke" hiessen die. Ein einfaches Zelt und ein WSM 57. Das war's! Und die haben richtig gut abgeliefert. Konnte jeden Gang bei denen probieren.

Und ein Doggy-Bag zum mitnehmen habe ich von denen auch noch bekommen. Davon nasche ich gerade ein wenig...

 

[Grossvater]

Servus,

supertoller Reisebericht!!

klar:

The Ramones - Blitzkrieg Bop - YouTube

oder von den Hosen:

Die Toten Hosen - Vom and Freddy Ramone - Blitzkrieg Bop beim Heimspiel - YouTube

Geniesst den tollen Urlaub

LG

Albert

 

[KalleWirsch]

Und ein Doggy-Bag zum mitnehmen habe ich von denen auch noch bekommen. Davon nasche ich gerade ein wenig...

Lass es Dir schmecken. Schöne Bilder, weiter so...

Wir sind übrigens im August unter anderem auch in Cape Coral. Es wäre schön,
wenn Ihr für BBQ-Beginners, zu denen wir uns zählen, einen Restauranttipp
( vorzugsweise BBQ ) in dieser Gegend habt.
Viel Spaß weiterhin...

 

[Gast-lwgoiy]

Wir sind übrigens im August unter anderem auch in Cape Coral. Es wäre schön,
wenn Ihr für BBQ-Beginners, zu denen wir uns zählen, einen Restauranttipp
( vorzugsweise BBQ ) in dieser Gegend habt.

Den habe ich leider nicht wirklich. In Cape Coral haben wir ja immer eine Villa mit Grill gehabt und wir grillen dann auch jeden Abend selber. Essen gehen waren wir in Cape Coral noch nie.



Hier noch ein paar Bider vom Strand in Cape Coral, kurz vor Sunset.

 

[Gast-lwgoiy]

Was bei einem USA-Aufenthalt natürlich nicht fehlen darf, ist ein Besuch im Bass Pro Shop!
Ich war jetzt schon so oft drin, aber finde sie immer wieder faszinierend. Ein wahres Outdoor-Männerparadies. Man könnte sich hier einen ganzen Tag lang drin aufhalten, ohne sich zu langweilen.

 

[Schneckenhaus]

Hammergeile Pictures von euch! Super Eindrücke vermittelt ihr uns Daheimgebliebenen (leider) jeden Tag!

Macht Spaß mit euch zu reisen! :anstoßen:

 

[Gast-lwgoiy]

Achja, heute ist ja auch St. Patricks Day. Zur Feier des Tages gibt's grüne Kekse.

 

[Mrhog]

Sehr geil!

Ich will da wieder hin.

Habt Ihr in Venice Shark teeth gefunden?