Forelle in der Monsterpfanne, dazu Bärlauchquark

[Barbie-Q]

wenn einer einem einen Gefallen tut und man dafür ein Dankeschön bekommt...

lange Rede, kurzer Sinn. Mein Freund Üd hat mir gestern zwei Forellen vor die Tür gelegt.
Die habe ich heute früh in eine Brine gelegt, heute Abend innen mit Fish & Grill gewürzt und ein paar frische Bärlauchblätter mit rein getan.
Außen etwas Olivenöl und Mehl.
Dann in einer Mischung aus Olivenöl und Butter sanft von beiden Seiten gebraten.
Quetschkartoffeln, Salat und einen fix angerührten Bärlauchquark dazu.
Das war lecker, mega lecker

Danke fürs rein schauen

bleibt alle schön gesund, damit wir uns irgendwann wieder sehen

 

[Utti]

Das ist einfach nur Endstufe. Dazu die angedrückten kartoffeln - geil!
Da würd ich ein Steak für liegenlassen. Toll gemacht, Thomas!

 

[Bruco]

Das schaut absolut lecker aus ... nehm ich sofort

 

[Timo's Tortenfee]

Ich liebe Fisch- aber ich hasse Gräten! Jetzt hab ich ein Problem, ich hätte den Teller gerne so genommen, hätte aber auf jeden Fall die Unterstützung von @Siegerlandgriller gebraucht, sobald ich nämlich ne Gräte auf ner bestimmten Stelle der Zunge habe, kann ich nicht weiter essen.
Ist ein Kindheitstrauma.

 

[ExilSaar]

Das sieht toll aus, werde ich auch mal probieren. Im Moment ist ja Bärlauch Zeit, wir hatten heute Mittag ein Pesto.

 

[5E8A5T14N]

Servus Tom,

sehr lecker

 

[Siegerlandgriller]

Ein geiles Pfännchen

 

[Schönwetter-Angler]

Ein schönes Fischpfännchen, Tom
Hätte ich genau so auch genommen.
Klasse gemacht.

 

[Röstwurst]

Mein Freund Üd hat mir gestern zwei Forellen vor die Tür gelegt.

Du scheinst ja wieder fit zu sein und warst schneller als die Katzen


Klasse Tom

 

[chili-sten]

Moin Tom,

das sieht sehr appetitanregend aus

 

[Steinramme]

Hallo Tom, sieht klasse aus.