Forellen Smoken ! Frisch aus dem Teich ab in den Smoker

[Smokingfox]

Hallo liebe Leute,

da ich schon lange nichtmehr gepostet habe, dachte ich die Forellen hau ich mal raus und zeige euch mein Ergebnis viele spaß

 

[Cladonia]

Sehr fein geräucherte Forellen, mmmh.

Lieber Gruß aus Tirol Silvia

 

[Herr Vatska]

Sehr schön! Tolle Farbe... ...Verrätst Du uns Dein Rezept für die Lake?

Gruß
Christian

 

[Headcleaver]

Dein Smoker ist wirklich Ugly Gefällt mir super gut. So muss er aussehen

Ach ja, und die Fische sind auch schön geworden

 

[Brian O´conner]

So, sehe hier immer öfters schöne geräucherte Forellen! Jetzt muss ich das auch endlich mal machen!!! Ich brauche einfach mehr Zeit....

 

[Smokingfox]

Sehr schön! Tolle Farbe... ...Verrätst Du uns Dein Rezept für die Lake?

Gruß
Christian

Aber klar doch

• 5 g Kräuter der Provence
• 5 g Wacholderbeeren
• 500 g Salz auf 8 Liter Wasser (ca. 6%ige Lake)