Fränkisches Schäufele gibt's a in NÖ.

[Clemens]

Angefixt von diversen Beiträgen bzgl. Fränkischen Schäufele, haben wir heute kurzerhand ein bisschen nachgebaut.

Wir waren hellauf begeistert. Auch unsern kleinen Nachwuchsköchen hat es sehr gemundet.

Danke für die immer wieder inspierenden Beiträge hier in unserm wirklich genialen Forum.

 

[Clemens]

Hier noch ein paar Bilder.

Das Gemüse wurde mit einem dunklen Bier abgelöscht.

Dann durfte alles erstmal bei 180 Grad in den Ofen.

Nach 3 Stunden war es dann soweit.

Mahlzeit

 

[Hualan]

Schön gemacht

 

[Bruco]

Mit richtig viel Kümmel ... genau so

 

[chili-sten]

Moin Clemens,

das sieht gut aus

 

[Torsten61]

Klasse gemacht!!!