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Frage Schweinebauch

Brocken

Brocken

Grillkaiser
15+ Jahre im GSV
ich hab ein stück 700 gr. schweren schweinebauch hier. :woot:

wie kann man ihn am besten grillen?

hab an indirekt gedacht auf meinem gasi. nur wie vorher behandeln?

:sonne:
 
kann jemand etwas zu den temperaturen sagen?
 
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