Frage zu Krustenbraten aus dem Dutch

[Granadaharry]

Wenn ein Krustenbraten in dem Dutch gemacht wird, liegt da immer ein Eimer voll Gemüse unten drin ich würde aber gerne einen ohne das tolle Gemüse machen, geht das überhaupt richtig oder wird das dann nix weil er dann von unten anbrennt

 

[bullrich]

nicht Dein Ernst oder ?

Schorsch macht reis unten rein, sollte funktionieren..

 

[Hermann Siebenhaar]

leg doch ein:

rein.

Gruß Hermann

 

[cyper_griller]

Hi,

ich hatte meinen nicht direkt aufs Gemüse gelegt, sondern etwas erhöht.
Gugsch du http://www.grillsportverein.de/forum/threads/dopfen-bis-die-schwarte-kracht.124162/page-3#post538915

Gemüse kannst ja dann weglassen, aber Flüssigkeit sollte schon rein

Gruß
Beate

 

[Mag]

Herrmann kannst du mir sagen wo ich so nen Kuchenrost bekomme das in den 12er DO passt? ich hab nämloch noch kein passendes gefunden

 

[chili-sten]

Moin Harry,

Du brauchst kein Gemüse oder Rost in den DO legen. Gut einfetten, Olivenöl, Zwiebeln und Wasser zugeben. Beheizen mit natürlich überwiegend Oberhitze. Regelmäßig kontrollieren und entsprechen Wasser nachgießen. Im Prinzip wie bei Schichtfleisch, nur da ist eigentlich immer genügend Flüssigkeit vorhanden.

 

[Hermann Siebenhaar]

Herrmann kannst du mir sagen wo ich so nen Kuchenrost bekomme das in den 12er DO passt? ich hab nämloch noch kein passendes gefunden

Hi Mag,

die liegen bei uns beim GLOBUS rum. Sollte passen.



Gruß Hermann

 

[ahoi-hb]

super Idee mal etwas ohne dieses Hasenfutter von GöGa ...