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Frage zu Rezept Zucchinigemüse

Däne

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Die Zuchini nehmen normalerweise sehr viel Öl auf. Aber du musst das Öl ja nicht auf einmmal hineinleeren, sondern nach und nach. Dann kannst du die Menge auch besser dosieren.
Wenns nicht zu scharf werden soll, kannst du die Peperoni weglassen oder - wieder wegen der besseren Dosierbarkeit - gemahlenen kaufen und vorsichtig damit am Schluß abschmecken.
 
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