Hallo zusammen!
Habe letzte Woche drei Schinken laut cruisers Rezept in Steingut zum pökeln eingelegt!
Nun meine Frage!
Nach einer Woche hat das Wasser die Hälfte des Fleisches überflutet! Tausche die Stücke nun regelmäßig aus!
Passt das oder soll man den Rest auffüllen oder alles ablassen.
Danke für eure Hilfe
Habe letzte Woche drei Schinken laut cruisers Rezept in Steingut zum pökeln eingelegt!
Nun meine Frage!
Nach einer Woche hat das Wasser die Hälfte des Fleisches überflutet! Tausche die Stücke nun regelmäßig aus!
Passt das oder soll man den Rest auffüllen oder alles ablassen.
Danke für eure Hilfe
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