Ich habe mir nun alles was ich finden kann zum Thema Holzbackofen angelesen und mein Schatz hat ziemlich unerwartet sofort der Anschaffung zugestimmt.
Ich bin mittlerweile so weit, dass ich den Ramster le Rond Typ 2 favorisiere.
Da die finale Fertigstellung des Standortes andauert, möchte ich aber noch einige Fragen klären.
Der HBO wird unter einem Hausdachunterstand stehen. Die Wetterseite wird mit eine Glasscheibe dicht gemacht. Direktem Regen wird der HBO also nicht ausgesetzt sein.
Folgende Fragen ergeben sich, bevor ich Thomas Ramster alias @Backwahn anrufen werde:
Werden immer alle beiden Kammern (beim Le Rond zwei, beim le Grand drei und vier) befeuert? Oder reicht z.B. beim le Rond die Untere oder Obere?
Wie hoch ist die Außentemperatur eines nicht isolierten Ramsters im Vollbetrieb (300 Grad Ofeninnentemperatur)? Wie oben beschrieben steht der HBO recht nah an einer Verbundssicherheitsglasscheibe und direkt an der Hauswand.
Sehe ich das richtig, dass es für den le Rond keine „Iso-Paket“ gibt?
Wenn man den le Rond selber isoliert bleibt der Frontbereich doch außen vor, oder?
Wäre es nicht sinnvoll, eine große Edelstahl Schublade für die Kohle unter dem HBO einzubauen?
Sofern ich meinen Schatz dazu bewegen kann, die Reise in die Pfalz anzutreten: Sind die HBOs in der Regel vorrätig? Könnte mir durchaus vorstellen, dass ich mich vor Ort für was Größeres entscheide…
Ich bin mittlerweile so weit, dass ich den Ramster le Rond Typ 2 favorisiere.
Da die finale Fertigstellung des Standortes andauert, möchte ich aber noch einige Fragen klären.
Der HBO wird unter einem Hausdachunterstand stehen. Die Wetterseite wird mit eine Glasscheibe dicht gemacht. Direktem Regen wird der HBO also nicht ausgesetzt sein.
Folgende Fragen ergeben sich, bevor ich Thomas Ramster alias @Backwahn anrufen werde:
Werden immer alle beiden Kammern (beim Le Rond zwei, beim le Grand drei und vier) befeuert? Oder reicht z.B. beim le Rond die Untere oder Obere?
Wie hoch ist die Außentemperatur eines nicht isolierten Ramsters im Vollbetrieb (300 Grad Ofeninnentemperatur)? Wie oben beschrieben steht der HBO recht nah an einer Verbundssicherheitsglasscheibe und direkt an der Hauswand.
Sehe ich das richtig, dass es für den le Rond keine „Iso-Paket“ gibt?
Wenn man den le Rond selber isoliert bleibt der Frontbereich doch außen vor, oder?
Wäre es nicht sinnvoll, eine große Edelstahl Schublade für die Kohle unter dem HBO einzubauen?
Sofern ich meinen Schatz dazu bewegen kann, die Reise in die Pfalz anzutreten: Sind die HBOs in der Regel vorrätig? Könnte mir durchaus vorstellen, dass ich mich vor Ort für was Größeres entscheide…
