Hey zusammen
Gestern war der Holzbackofen mal wieder auf Betriebstemperatur. Zu Beginn wurde etwas Flammkuchen gebacken. Da ich auf scharfe und würzige Sachen stehe, hab ich einen mit Nduja und Parmesan gemacht. Nichts für schwache Nerven. Aber saulecker. Danach noch welche klassisch mit Speck und Zwiebeln und etwas Münsterkäse. Und wenn der Ofen schon mal heiß ist… ;(
Gestern war der Holzbackofen mal wieder auf Betriebstemperatur. Zu Beginn wurde etwas Flammkuchen gebacken. Da ich auf scharfe und würzige Sachen stehe, hab ich einen mit Nduja und Parmesan gemacht. Nichts für schwache Nerven. Aber saulecker. Danach noch welche klassisch mit Speck und Zwiebeln und etwas Münsterkäse. Und wenn der Ofen schon mal heiß ist… ;(

