"Frauenlob" gebackene Birnen mit Amaretti-Zimt-Sta
Birnen mit Amaretti-Zimt-Mandelstaub gebacken!
Hier ein einfaches aber sehr leckeres Rezept für einen Nachtisch, geht auch im
Kugel/Gasgrill und im Holzbackofen.
6 schöne Birnen
2-3 EL Zitronensaft, 50 g. Butter, 130 g. Amaretti-Gebäck, 80 g. gemahlene Mandeln, 1 TL Zimt, 70 g Zucker, etwas Marsala oder Vin Santos.
Auflaufform mit der Butter ausreiben. Die Birnen schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und in Stücke schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln.
Amaretti-Kekse, die Mandeln , Zimt und Zucker mit dem Mixstab zerkleinern und mischen.
Den Amaretti-Zimt-Mandelstaub über den Birnen verteilen, danach mit Vin Santos oder Marsala kräftig beträufeln.
Ab in den Ofen-ca. eine halbe Stunde bei 170 Grad, danach mit Vanille-Eis servieren!
2x Test bei Vergrillung bestanden!
Und hier noch das passende Getränk!
Birnen mit Amaretti-Zimt-Mandelstaub gebacken!
Hier ein einfaches aber sehr leckeres Rezept für einen Nachtisch, geht auch im
Kugel/Gasgrill und im Holzbackofen.
6 schöne Birnen
2-3 EL Zitronensaft, 50 g. Butter, 130 g. Amaretti-Gebäck, 80 g. gemahlene Mandeln, 1 TL Zimt, 70 g Zucker, etwas Marsala oder Vin Santos.
Auflaufform mit der Butter ausreiben. Die Birnen schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und in Stücke schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln.
Amaretti-Kekse, die Mandeln , Zimt und Zucker mit dem Mixstab zerkleinern und mischen.
Den Amaretti-Zimt-Mandelstaub über den Birnen verteilen, danach mit Vin Santos oder Marsala kräftig beträufeln.
Ab in den Ofen-ca. eine halbe Stunde bei 170 Grad, danach mit Vanille-Eis servieren!
2x Test bei Vergrillung bestanden!
Und hier noch das passende Getränk!
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