Fred-the-Pot ist die perfekte Leberkas Maschine

[Peter]

Servus Zusammen

Fred und ich sprechen ja täglich miteinander, seit er bei mir Weihnachtsurlaub macht
er gab mir den Tipp, dass er einen extrem genialen Leberkas zubereiten kann.

Das hat er heute bewiesen...

ich wollte schon lange mal wieder ein Leberkas-Brät selber machen. Aber ich bin ehrlich, dieses Brät ist vom MdV. Und des passt auch so...

Nebenbei hab ich noch ein wenig Käse klein geschnitten

den Fred hab ich ein wenig eingefettet, und dann das Brät mit dem Käse in den kleinen DO gegeben

mein verzweifelter, und misslungener Versuch eine Raute zu schnitzen

aber knapp 50 Minuten später schaut das Ganze doch sehr appetitlich aus

eine Beilage waren Spiegeleier, die mit der Universalwaffe Calima gewürzt waren

ein letzter Blick auf die Kruste, dann wird angeschnitten

herrlich saftig. Die zweite Beilage war angröstetes Brot

das ist übrig geblieben. Wird morgen kalt aufgeschnitten

also eins ist sicher: der Fred ist ein wahrer "Leberkas-Virtuose" :daumenzwinker:

 

[Spätzünder]

@Peter der DO-Flüsterer

Klasse gemacht Fred :
Peter... Du solltest zukünftig häufiger auf Dein Gusseisen hören, das lohnt sich für alle Beteiligten!

Aber mal unter uns ... mit Kohle hattest Du den Fred hier nicht befeuert... war er wieder im Gasi?

Glück Auf

 

[Oktul]

Der Leberkäs hat ja den Deckel gelupft....der wollte wohl raus

Wie war deine Kohlenaufteilung? Ich habe da so eine Idee für meinen FT1

 

[Siegerlandgriller]

Der redet mit Döpfen :Irre: :Streichel:



Dann bin ich doch nicht allein :Wegschmeiss:
Sieht sehr lecker aus :lecker:
Obwohl er nicht mit Kohlen befeuert war :Klugscheiss:

:GRUSS TIMO:

 

[Peter]

war er wieder im Gasi

Wie war deine Kohlenaufteilung? Ich habe da so eine Idee für meinen FT1

Jungs, ich war heut wiedermal in der Neurochirurgischen Abteilung in einer Regensburger Klinik. Die haben meiner HWS u.a. viel Wärme empfohlen ....
alternativ hätten sie mich auch gleich dortbehalten, und das Laserschwert aktiviert ...

ich war so frei und hab den BO auf 160 Grad eingestellt, und den Leberkas bis 69 KT Grad Feuer gemacht...

 

[onkel4711]

Geiler Leberkäs-Shice!!

 

[Oktul]

ich war so frei und hab den BO auf 160 Grad eingestellt, und den Leberkas bis 69 KT Grad Feuer gemacht...

Frevel ....Aber unter diesen Umständen legitim
Gute Besserung

 

[Broudworschd66]

.......Kas-Kas........sauber, bzw. ganz groß der kleine

 

[pefra]

auch ein kleiner Dopf schafft Großes

Aber ich bin ehrlich, dieses Brät ist vom MdV.

deswegen ists ja der MdV ... find ich nicht so schlimm .. ich hols mir auch des öfteren von meinem ... eh schon wissen
und das erstere ist sowieso in Ordnung

 

[Diddi Backmeister]

Hi Peter,

schön das Du auf Fred gehört hast, der Leberkäse ist wirklich absolut perfekt

Gruß, Diddi

 

[Gast-PK94g9]

Peter, gute Besserung und ich mach öfter mal Leberkäs im kleinen DO im Backofen. Wenn ich deinen so sehe muss ich zwischen den Jahren auch noch mal einen machen.

 

[waldwuser]

Leberkas durfte Fred damals bei mir in Hart auch machen. LK-Mediteran, das Brät mit Thymian usw. verfeinert, müsste mal in dem Fred-Thread schaun, ist scho a Zeitl her.

Gruß Steffe

 

[carmai24]

Irgendwie sieht das absolut lecker aus. Das hätte ich auch gern mal gekostet.

 

[Palatinagrill]

Großes Kino

 

[discostou81]

ein hoch auf Fred. Der kann was sieht sau läckaaaaaa aus.

 

[Hörbsen]

Wow, der Leberkas sieht ja mal richtig gut aus.

Zum Nachbau fehlt mir tatsächlich noch so ein kleiner DOpf.

 

[Peter]

Irgendwie sieht das absolut lecker aus

wars auch wirklich, Maik

einfache Sachen sind sooo lecker

 

[GrillAir23]

@Peter : zunächst mal Gute Besserung....
Das sieht echt verdammt lecker aus...könnt ich jetzt auch essen...schönen scharfen Dijon-Senf drauf....hmmmmmmmm

 

[Bruco]

Ohja, der Leberkäs schaut wirklich super aus
Klasse Kruste oben drauf. Lecker

 

[LaphroaigPX]

Also der Leberkas sieht schon geil aus