Dr_BBQ
FC Bayern des Photo Contests
10+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Wok-Star
Nabend,
ich hatte mal wieder Lust was aus dem Wok zu machen. Also schnell ein paar Zutaten zusammen tragen und Go.
Rinderhüfte
Brokkoli
Champignons
Knoblauch
Ingwer.
Sojasauce hell/dunkel
Austernsauce
Rinderbrühe
Sesamöl
Start UR Engines.
Zuerst das Rindfleisch.
Dann Ingwer und Knoblauch dazu.
Fleisch raus Brokkoli hinein.
Pilze dazu.
Danach zurück mit dem Fleisch.
Sauce hinzufügen und kurz reduzieren lassen.
Etwas Sesam obendrauf, fertig.
Das gab es einfach pur mit frischer Chili.
Ich muss euch sagen, dass war geil.
Lg Thorsten
ich hatte mal wieder Lust was aus dem Wok zu machen. Also schnell ein paar Zutaten zusammen tragen und Go.
Rinderhüfte
Brokkoli
Champignons
Knoblauch
Ingwer.
Sojasauce hell/dunkel
Austernsauce
Rinderbrühe
Sesamöl
Start UR Engines.
Zuerst das Rindfleisch.
Dann Ingwer und Knoblauch dazu.
Fleisch raus Brokkoli hinein.
Pilze dazu.
Danach zurück mit dem Fleisch.
Sauce hinzufügen und kurz reduzieren lassen.
Etwas Sesam obendrauf, fertig.
Das gab es einfach pur mit frischer Chili.
Ich muss euch sagen, dass war geil.
Lg Thorsten





