[Freitag-Flachgrillen] Bauchscheiben ... was denn sonst ...

[Matthnho]

Das mit dem Fett auf die Brenner mit einhergehender Flamme ist einer der Gründe meiner Fragen!
Die Plancha gut aufheizen wäre da schon eine Option?
Ich bin ja NOCH unerfahren, aber wäre die Konica auch eine Alternative?

 

[Bruco]

Plancha funktioniert, so wie es @Woidgriller geschrieben hat, natürlich.
Da würde ich persönlich aber eine Gusseiserne nehmen.

Mit der Koncis wird das nix.

 

[Woidgriller]

Kann man außer der klassischen Variante

Warum eigentlich nicht die klassische Variante wenn ich fragen darf ?

 

[Matthnho]

Ich glaube, dass ich etwas daneben war und dir vollkommen recht gebe
Klassisch auf den Rost ist wahrscheinlich der beste Weg!

 

[Woidgriller]

Ich glaube, dass ich etwas daneben war und dir vollkommen recht gebe
Klassisch auf den Rost ist wahrscheinlich der beste Weg!

Wenn mal etwas anders als ganz klassisch flach, dann kann ich daß hier empfehlen:
Thema 'Steven Raichlen Grillspieß-Einweihung' https://www.grillsportverein.de/forum/threads/steven-raichlen-grillspiess-einweihung.233799/

Spieße vorausgesetzt

 

[Bruco]

Klassisch auf den Rost ist wahrscheinlich der beste Weg!

Auf jeden Fall

 

[Matthnho]

Vielen Dank, JungsIhr habt mich wieder auf die Spur gebracht!