[Freitags-Flachgrillen] - Einfaches von der Resterampe

[Gast-lgYQr]

Hi Sporti´s,

ich dachte ja letzten Freitag dass es besser wird und ich endlich wieder etwas mehr Zeit für hier habe..
Leider kommt es aber einfach dann doch anders oder so gesagt: Wenn man denkt es kann nicht mehr schlimmer kommen...
Soviel nur zu meiner Situation an der Arbeit was aber ja eigentlich auch nicht hier hin gehört.

Am späteren Nachmittag also bei schönstem Wetter das Feuer entfacht und begonnen das WE einzuläuten. Da ich kaum dazu kam mir Gedanken zu machen und da ich noch einiges in der TK liegen hatte wurde da mal ein kleines Bisschen ausgemistet und es gab zum letzten Grillen in der Sommerzeit eigentlich nur einfaches von der Resterampe wie ihr gleich sehen werdet.

Gegen kurz nach 17.00 Uhr Feuer gemacht

Und endlich ein frisches, kaltes Bier getrunken. Egal welcher Schwamm, er wäre heute chancenlos gegen mich gewesen so schnell wie das weg war

Fertig nach knapp einer halben Stunde

Zeugs noch raus und es ging los

Zuerst mal Bauchfleisch

Wie gesagt, es verdunstete recht schnell heute...
Und da der Krug drinne Stand gab´s das aus der Pulle

Wird

Schade dass man die Blubber-Bläschen nicht so erkennen kann

Danach einfach nur in mundgerechte Stücke geschnitten für auf die Hand

Nackensteaks wurde dann gleich aufgelegt

Und da ließ das Licht schon nach

Aber so ist das OK

Ich hatte mal gelesen wenn der Fleischsaft sich sammelt wäre es Zeit zum drehen

Sieht auch ganz gut aus

Danach einfach noch mit Resten meiner Chorizo-Wurst belegt

Restlichen Käse von den letzten Burgern noch mit drauf

So sollte das auch

Ab auf den Wecken

Seitenansicht

Anschließend noch ein paar Käsewürste aus der TK erstmal indirekt aufgelegt

Bevor die ihr Finish bekamen

Wenn das so aussieht sind die eigentlich fertig

Also nur noch eingetütet

Schloniger Käse, auch wenn man es nicht sieht

Die restlichen 3 waren dann auch fertig

Die Würschte waren wie gewohnt klasse, da schmeckt man nicht dass die gefrostet waren. Die Steaks und die Bauchscheiben waren auch besser als gedacht da ich marinierte Sachen eingefroren nicht mehr so mag. Aber in manchen Situationen bleibt einem nichts anderes übrig.
Die Chorizowurst hat man leider nicht so bzw. fast nicht geschmeckt aber die Steaks mit dem Käse kamen schon recht gut. Halt einfach ungewohnt aber gar nicht mal schleht.

Auf der Suche nach einem Magenräumer sage ich dann erstmal Bye und wünsche allen noch einen schönen Abend

 

[Stromzähler]

Hammer! Aber ich musste schnell scrollen, weil ich randvoll mit Chicken Wings bin. Und soviel Schnaps habe ich nicht im Haus.

 

[Hellboy76]

Da tropft mir doch gleich wieder der Zahn!

Herrlich immer wieder deine Berichte zu lesen. Genau das Richtige um ins Grillwochenende zu starten...

Gruß,

Hellboy76

 

[r2d2]

Einfach nur herrlich Mark. Das Käse Würstel-Steak finde ich sensationell !!!
Ich hätte wahrscheinlich (wenn ich diese Idee gehabt hätte) die Wurstscheiben noch etwas angeröstet. Aber das ist nur Kosmetik

Klasse Freitags-Vergrillung !!

 

[Spätzünder]

Die Nachricht über Deinen anhaltenden Stress im Job ist natürlich... Mistig! Tut mir leid, das zu hören!

Aber Dein Freitags-Flachgrillen ist wie immer super! Schöne Bilder, Klasse wie immer!




Glück Auf

 

[Markus]

Ich nehme so ne leckere Käsewurst-Semmel!
Lecker!

 

[taigawutz]

Eins steht für mich fest, Mark.
Wenn ich dich mal besuchen komme, dann definitiv an einem Freitag!

 

[Gast-10qbd]

Ach Mark, pass auf dass du nicht irgendwann zusammenbrichst Es dankt dir keiner!

So, nun aber zu deiner Freitagsvergrillung: wie immer lecker Und du weißt ja, für mich bitte eine Wurst

 

[Lanzarolo]

Kein Freitag mehr ohne deine Flachgrillerei.
Erst wenn ich das gelesen habe ist klar :WOCHENENDE !!!
Und Wurst sollte ich auch mal wieder grillen.


Tom

 

[ElBertho]

Heute äußer ich mich zum 1.Mal zu Deiner Super-Freitags-Vergrillung, es gehört einfach schon dazu, zum Freitagabend, weil man wirklich aus Sch.... gute Butter machen kann, und das schöne "Du kriegst auch noch Geschmack dran". Und immer Super Bilder dazu. Zu Deinem Arbeitsstress, meine Mamma hat mir mal gesagt, Zitat:" Werd erstmal Beamter, nen anständigen Beruf kannst Du immer noch lernen" Zitat Ende. Und jeder hat NUR 2 Hände. Ich warte auf den nächsten Freitag.
Gruß ElBertho

 

[Gast-693UG8]

Klasse Resteverwertung und tolle Bilder wie gewohnt, Mark !

Die Chorizo kannst ruhig bissle angrillen, das kann die ab .

 

[Gast-lgYQr]

... Ich hätte wahrscheinlich (wenn ich diese Idee gehabt hätte) die Wurstscheiben noch etwas angeröstet. Aber das ist nur Kosmetik

Klasse Freitags-Vergrillung !!

Danke dir Michael
Anrösten der Chorizo war auch mein Gedanke, allerdings erst beim Schneiden der Wurst. Hatte danach Bedenken dass die Scheiben durch den Rost fallen und habe die einfache Variante gewählt

Die Nachricht über Deinen anhaltenden Stress im Job ist natürlich... Mistig! Tut mir leid, das zu hören! ...

Danke die Sebastian, aber ist leider so heute.
Aber trotzdem schön immer zu lesen wenn du schreibst. Meinen Freitag halte ich mir immer noch frei wenn es geht (bis jetzt noch geht)

Eins steht für mich fest, Mark.
Wenn ich dich mal besuchen komme, dann definitiv an einem Freitag!

Hi Jürgen,
nichts wäre schöner mal einen solchen Profi wie dich in meinen Breitengraten hier begrüßen zu dürfen.
Du bist überaus willkommen und wenn ich dich irgendwie hierher locken könnte gib mal Bescheid

Ach Mark, pass auf dass du nicht irgendwann zusammenbrichst Es dankt dir keiner!

So, nun aber zu deiner Freitagsvergrillung: wie immer lecker Und du weißt ja, für mich bitte eine Wurst

Danke dir Tina, ich passe schon auf mit der Arbeit. Ich weiß auch dass es dass nicht wert ist.
Falls du mal vorbei kommst wird immer eine Wurst vorrätig sein die ich grillen könnte

Kein Freitag mehr ohne deine Flachgrillerei.
Erst wenn ich das gelesen habe ist klar :WOCHENENDE !!!
Und Wurst sollte ich auch mal wieder grillen.


Tom

Danke dir und freut mich wie alle anderen Posts
@all WE ist jetzt voll eingetreten.

 

[Burn_out]

Mark du lebst Freitags echt spartanisch

 

[Gast-sNWpKe]

Hey Mark,

ich bin ja schon ein guter Esser,
aber bei Dir....

Darum heißt das also GrillSPORT.

Schönen Gruß und lass Dich nicht stressen auf der Arbeit!

 

[Carlo BBQ]

Hallo Mark,

immer wieder schön Freutags von Dir was zu lesen.
Ja das mit dem Job, Freitags reicht es mir auch immer, da kommt so eine kleine Auszeit ganz gut.
Gruß
Karl-Heinz

 

[ralfdiver]

Mal wieder toller Freitag Abend! Klasse.

Aber eine Frage habe ich noch: Mit wievielen Personen verdrückst Du jeden Freitag Abend diese wohlschmeckenden Speisen?

 

[Otto v. Bamberg]

Tolle Vergrillung. Einfach und gut.
Und wär das nicht so weit weg von mir würde oder müsst ich dir sogar helfen. So viel Grill Fleisch ist nicht gesund. Hätte da nen portablen Grill Fleischvernichter...

Gruss

 

[Gast-lgYQr]

Mark du lebst Freitags echt spartanisch

Ja man macht was man kann Klaus

Hey Mark,

ich bin ja schon ein guter Esser,
aber bei Dir....

Darum heißt das also GrillSPORT.

Schönen Gruß und lass Dich nicht stressen auf der Arbeit!

Mal wieder toller Freitag Abend! Klasse.

Aber eine Frage habe ich noch: Mit wievielen Personen verdrückst Du jeden Freitag Abend diese wohlschmeckenden Speisen?

Danke Alex und Ralf und natürlich auch allen anderen.

Aber um das mal klar zu stellen:
Oft kommt ja noch jemand bei mir vorbei. Naja, gestern mal nicht aber das heißt nicht dass ich das alles auf einmal esse. So gefräßig bin ich dann doch nicht
Ich hatte ne Scheibe Bauch, ein Steak und ne Wurst. Den Rest gibt es morgen. Falls ich dann wieder Hunger habe vom OT wo es gleich hingeht

 

[NastyBoy]

Guten Morgen.

Sieht wieder alles richtig LEKKA aus.
Der Bauch hat die richtige Farbe und die Steaksemmel mit Wurst und Käse schaut super aus.

 

[Horst04]

Bauch, Nacken, Wurst.
Die heilige Dreifaltigkeit des deutschen Flachgrillers.

Veredelt mit Chorizo und Käse...
ASTREIN!